Opiniones de los lectores
Resumen:Mediterranean Instant Pot: Easy, Inspired Meals for Eating Well» es un libro de cocina muy elogiado que ofrece una variedad de recetas mediterráneas adaptadas para Instant Pot. Los lectores aprecian la claridad de las instrucciones, las útiles ilustraciones y la información nutricional. Sin embargo, algunos encuentran ciertos ingredientes difíciles de conseguir, y varias recetas requieren tiempos de cocción más largos de lo esperado, lo que las hace menos ideales para comidas rápidas.
Ventajas:Recetas claras y bien escritas, excelentes fotografías, información nutricional detallada, platos mediterráneos diversos y únicos, adaptaciones para la olla instantánea, orientación para principiantes e incluye explicaciones sobre por qué funcionan las recetas.
Desventajas:Algunas recetas requieren el uso de ingredientes poco comunes o caros, lo que puede hacerlas difíciles para los principiantes. Preocupan los largos tiempos de preparación y cocción, que se alejan de la promesa de comidas rápidas. Además, algunos comentarios mencionan problemas con la consistencia de los resultados y las cantidades de líquido en las recetas.
(basado en 154 opiniones de lectores)
Título original:
Mediterranean Instant Pot: Easy, Inspired Meals for Eating Well
Contenido del libro:
Uniendo la dieta número 1 y el electrodoméstico de cocina más popular, este libro de cocina autorizado por Instant Pot hace que sea más conveniente que nunca cocinar al estilo mediterráneo, incorporando más verduras, granos, frijoles y mariscos en su dieta, y explorando los sabores saludables y auténticos de cocinas que van desde la turca hasta la norteafricana en comidas cotidianas de una sola olla. Preparados en la Olla Instantánea, suculentos platos como el Tagine de pollo, las Albóndigas de cordero con cuscús, cebollas en escabeche y tahini, el Risotto de gambas y espárragos y la Sopa de judías Gigante con apio y aceitunas se convierten en platos fáciles para el cocinero ocupado.
La Olla Instantánea también elimina el juego de la espera a la hora de cocinar alubias secas y granos robustos, por lo que es fácil disfrutar de ellos más a menudo. Y las verduras son las protagonistas, tanto en platos principales (coliflor estofada con especias norteafricanas) como en guarniciones (alcachofas marinadas y Baba Ghanoush). Las recetas adoptan los principios de la pirámide de la Dieta Mediterránea, traduciendo su enfoque de menos carne y más verduras en platos únicos vibrantes y saludables que eliminan las conjeturas a la hora de equilibrar las raciones y los platos múltiples.
La mayoría de las recetas están listas en menos de una hora. Además, se proporciona información nutricional completa.
Otros datos del libro:
| ISBN: | 9781948703062 |
| Autor: | |
| Editorial: | |
| Idioma: | inglés |
| Encuadernación: | Tapa dura |
| Año de publicación: | 2019 |
| Número de páginas: | 192 |
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