Deliciosos nutrientes: Aumente la potencia de sus recetas favoritas con 50 superalimentos cotidianos

Opiniones de los lectores

Este libro de cocina de America's Test Kitchen es elogiado por sus recetas vibrantes y nutritivas, fáciles de seguir, con instrucciones claras y una presentación colorida. Se valora la inclusión de información nutricional en cada receta, lo que lo convierte en una excelente opción para quienes desean comer más sano sin sacrificar el sabor. Sin embargo, algunos lectores consideran que ciertas recetas e ingredientes de moda desentonan y creen que el libro carece de un enfoque de cocina tradicional y reconfortante.

Recetas deliciosas y sanas, instrucciones claras, fotos bonitas, información nutricional incluida, variedad de ingredientes y recetas accesibles que atraen tanto a los que prefieren la cocina sana como a los que prefieren la tradicional.

Algunas recetas incluyen ingredientes de moda que pueden no gustar a todo el mundo, repeticiones ocasionales de recetas anteriores de otros libros de cocina y la percepción de que el libro se inclina más hacia la comida sana convencional que hacia la comida casera reconfortante.

(basado en 39 opiniones de lectores)

Título original:

Nutritious Delicious: Turbocharge Your Favorite Recipes with 50 Everyday Superfoods

Contenido del libro:

Nutritious Delicious, un enfoque sencillo para potenciar la nutrición en nuestra cocina, se centra en 50 superalimentos cotidianos entre verduras y frutas, cereales y proteínas, y los utiliza como base para crear versiones más nutritivas de los platos que nos gustan para cada comida del día.