La perfección del robot de cocina: 75 maneras asombrosas de utilizar la herramienta más potente de su cocina

Opiniones de los lectores

El libro de cocina ha sido bien recibido por muchos usuarios por su contenido informativo y sus recetas prácticas que mejoran el uso de los procesadores de alimentos. Es especialmente elogiado por su claridad, sus consejos útiles y su atractivo diseño. Sin embargo, algunos usuarios critican la falta de tiempos de cocción y preparación específicos, así como el hecho de que algunas recetas sean demasiado gourmet para la cocina cotidiana. Algunos críticos también señalan que muchas recetas son similares a las que se encuentran en otros libros de cocina.

Libro de cocina informativo y práctico con recetas fáciles de seguir, magníficas ilustraciones, consejos de cocina útiles y buenos conocimientos sobre el uso eficaz de los procesadores de alimentos. Los comentarios destacan el libro como un buen recurso para principiantes e incluso para cocineros experimentados que deseen explorar nuevas técnicas.

Algunos usuarios consideran que las recetas son demasiado gourmet o poco atractivas para la cocina cotidiana. Un defecto notable es la ausencia de tiempos de cocción y preparación de las recetas, lo que dificulta la planificación. Otros mencionan que algunos contenidos resultan repetitivos para los cocineros experimentados y que el formato carece de un índice completo.

(basado en 150 opiniones de lectores)

Título original:

Food Processor Perfection: 75 Amazing Ways to Use the Most Powerful Tool in Your Kitchen

Contenido del libro:

America's Test Kitchen da rienda suelta al potencial de un robot de cocina con una reveladora colección de 75 recetas probadas en la cocina para que cocinar sea más fácil, más rápido y mejor. El robot de cocina es una herramienta poderosa, pero a menudo se relega a un puñado de tareas.

Siempre hemos pensado que el robot de cocina estaba infrautilizado, así que nos hemos propuesto crear un libro que aproveche las capacidades de este electrodoméstico como nunca antes, desde el horneado casi sin cubeta hasta platos de varios pasos, como salteados, en los que todo el rebanado y picado se realiza en el robot de cocina. El resultado es un libro con 75 ideas inteligentes en las que el robot de cocina es la estrella de cada receta.

El resultado es un libro de 75 ideas inteligentes en las que el robot de cocina es la estrella de cada receta. Transformará su forma de utilizar este electrodoméstico, agilizará la cocina y la repostería cotidianas y le abrirá las puertas a proyectos que nunca se habría planteado realizar a mano.