La Quinta está enclavada en la hermosa cordillera de Santa Rosa, en el sur de California. Un relieve único y la herencia cultural Cahuilla, combinados con los...
El cáñamo americano: cómo el cultivo de nuestra nueva cosecha comercial puede mejorar nuestra salud,...
En Las Leyes, Platón describe con fascinante detalle un exhaustivo sistema legislativo en una pequeña utopía agrícola a la que llamó Magnesia. Sus leyes no sólo regulan el...
La lenta subida de la luna: Ciencia, historia y significado de la menopausia - The Slow Moon Climbs:...
"Imagina que Annie Proulx escribiera algo parecido a White Oleander cruzado con Geek Love o Cruddy, y luego añadiera cultos, Dios, maternidad, niñez, clase, desiertos, brujas, la...
El río Misisipi: De la cabecera y el corazón al delta y el golfo - Mississippi River: Headwaters and...
De Christoph Ransmayr, cuyo brillante ascenso a la preeminencia entre la joven generación de escritores en lengua alemana se vio recientemente coronado al...
Familiar Futures: Tiempo, identidad y soberanía en Iraq - Familiar Futures: Time, Selfhood, and...
Teofrasto de Eresus en Lesbos, nacido hacia el 370 a.C., es el autor de las obras botánicas más importantes que se conservan de la Antigüedad clásica. Fue a su vez...
Restauración de bosques agrícolas para la fauna - Restoring Farm Woodlands for Wildlife
Serotonina, de Michel Houellebecq, es una novela cáustica, aterradora, hilarante, lasciva, ofensiva y políticamente incorrecta sobre el declive de Europa, la...
Cultivar la justicia alimentaria: Raza, clase y sostenibilidad - Cultivating Food Justice: Race,...
La historia de Barrington, Rhode Island, comenzó en la década de 1640 con un pequeño puesto de avanzada a orillas de la bahía de Narragansett. A pesar de su...
Seamus Heaney John Clare (1793-1864) fue un gran poeta romántico, con un nombre que rivaliza con los de Blake, Byron, Wordsworth o Shelley y una vida a la altura. El «poeta de los...
Del autor de El médico y el chamán llega ahora esta historia de un joven: las uvas que cultiva, el vino que elabora, las mujeres que ama y su lucha contra un...
Bajo tierra sagrada: Historia del petróleo navajo, 1922-1982 - Under Sacred Ground: A History of...
Evangelio en una época carente de milagros, King: Un misterio está ambientada en el año de la primera elección de Obama, un año de inundaciones catastróficas. Tom King, hermano...
Cobertizos de tabaco: Tesoros desaparecidos en el valle del río Connecticut - Tobacco Sheds:...
Tras su fundación en 1763, Williston atrajo a colonos del sur de Nueva Inglaterra y creció gracias a las ricas tierras de cultivo y los abundantes bosques. El primer gobernador de...
Por amor al suelo: estrategias para regenerar nuestros sistemas de producción de alimentos - For the...
Todos necesitamos alimentos para sobrevivir, y el cuarenta por ciento de la población mundial depende de la agricultura para su subsistencia. Sin embargo, el control sobre...
La revolución cultural desconocida: Vida y cambio en un pueblo chino - The Unknown Cultural...
Enclavado en el corazón de los famosos Northwoods de Wisconsin y rodeado por la cadena de lagos interiores más grande del mundo, Three Lakes se ha convertido en...
Gestión integral de explotaciones agrícolas: De la puesta en marcha a la sostenibilidad - Whole Farm...
El afectuoso poema de Virgilio sobre la tierra nos trae las decepciones y las recompensas de la devoción del campesino durante todo el año a sus cultivos, sus viñas y...
Extracción ecológica y valorización de subproductos del procesado de alimentos - Green Extraction...
Pinner es hoy una zona populosa y próspera del Gran Londres. Sin embargo, durante la mayor parte de su historia fue un remanso agrícola, un mundo perdido, aunque aún quedan...
La naturaleza del futuro: Agricultura, ciencia y capitalismo en el norte antebellum - The Nature of...