Sobre la agricultura

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Título original:

On Agriculture

Contenido del libro:

Columela (Lucius Iunius Moderatus) de Gades (Cádiz) vivió en los reinados de los primeros emperadores hasta aproximadamente el año 70 de nuestra era. Se trasladó muy pronto a Italia, donde poseyó granjas y vivió cerca de Roma. Es probable que prestara servicio militar en Siria y Cilicia y que muriera en Tarento.

La obra de Columela Sobre la agricultura ( De Re Rustica ) es la más completa, sistemática y detallada de las obras agrícolas romanas. El libro I trata de la elección del lugar de cultivo, el abastecimiento de agua, los edificios y el personal. II: Arar; abonar; cuidado de los cultivos. III, IV, V: Cultivo, injerto y poda de árboles frutales, vides y olivos. VI: Adquisición, reproducción y cría de bueyes, caballos y mulos; medicina veterinaria. VII: Ovinos, caprinos, porcinos y caninos. VIII: Aves de corral; estanques piscícolas. IX: Apicultura. X (en poesía hexámetro): Jardinería. XI: Deberes del capataz de una granja; calendario de los trabajos agrícolas; más sobre jardinería. XII: Deberes de la mujer del capataz; fabricación de vinos; encurtidos; conservas. Existe también un tratado separado, Árboles ( De Arboribus ), sobre la vid, el olivo y otros árboles, que tal vez forme parte de una obra anterior a Sobre la agricultura.

La edición de Columela de la Loeb Classical Library consta de tres volúmenes.