Mantener la seguridad alimentaria mundial: El nexo entre ciencia y política

Título original:

Sustaining Global Food Security: The Nexus of Science and Policy

Contenido del libro:

El crecimiento demográfico por sí solo obliga a aumentar el suministro mundial de alimentos en más de un 50% en las próximas décadas. Los avances tecnológicos ofrecen un abanico de oportunidades para satisfacer esta demanda, pero la historia demuestra que sólo pueden materializarse plenamente en un entorno político propicio. Sustaining Global Food Security argumenta de forma convincente que los recientes avances tecnológicos pueden hacer avanzar al planeta hacia un suministro de alimentos seguro y sostenible sólo si se diseñan nuevas políticas que permitan su plena expresión.

Bob Zeigler ha reunido a un distinguido grupo de científicos y analistas políticos para elaborar capítulos bien referenciados que exploran las políticas internacionales sobre recursos genéticos, genética molecular, ingeniería genética, mejora y protección de cultivos, teledetección, el cambiante panorama de las políticas agrícolas en los países más grandes del mundo y el comercio. Quienes se inician en las ciencias agrarias y quienes aspiran a influir en las políticas públicas a lo largo de su carrera se beneficiarán de los conocimientos de este conjunto único de experiencias y perspectivas.

Características

⬤ Evaluación actualizada de cómo la ciencia, la economía y la política modernas de las plantas y la agricultura pueden interactuar para afectar a la seguridad alimentaria mundial.

⬤ Los colaboradores son expertos reconocidos internacionalmente en sus campos.

⬤ Incluye estudios de casos internacionales sobre las principales especies de cultivos que determinarán la producción sostenible de alimentos en las zonas donde los problemas de seguridad alimentaria siguen siendo más graves (por ejemplo, África y Asia).

⬤ Ideal para quienes pretendan aplicar la ciencia o la política para mejorar la seguridad alimentaria mundial a lo largo de su carrera.