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Título original:
Totally Tofu: 75 Delicious Protein-Packed Vegetarian and Vegan Recipes
Contenido del libro:
Posiblemente el mejor amigo de los veganos, el tofu es un maravilloso superalimento rico en proteínas y nutrientes que contiene hierro, calcio y otras vitaminas y minerales esenciales.
Además, es muy versátil y se puede utilizar en multitud de platos dulces y salados, desde salteados hasta batidos. Totally Tofu le ofrece 75 recetas ingeniosas para desayunos y almuerzos, aperitivos y bebidas, bocados ligeros y ensaladas, platos principales e incluso postres dulces.
Así que, si lo que buscas es un delicioso revuelto vegano de tofu con huevo para desayunar, un batido de tofu con fresas para después de entrenar, un bol buddha con tofu crujiente para comer o un taco relleno de judías negras y tofu para cenar seguido de un delicioso brownie de tofu, este es tu libro.
Otros datos del libro:
| ISBN: | 9781788793476 |
| Autor: | |
| Editorial: | |
| Encuadernación: | Tapa dura |
| Año de publicación: | 2021 |
| Número de páginas: | 144 |
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