Comida callejera: Apetitosas recetas de bocados rápidos y aperitivos para llevar de todo el mundo

Opiniones de los lectores

El libro presenta una variedad de recetas internacionales con fotografías atractivas; sin embargo, muchos usuarios han informado de problemas con proporciones incorrectas de ingredientes y recetas no auténticas.

Buena variedad de recetas y bonita fotografía.

Muchas recetas no funcionan debido a proporciones incorrectas, algunas recetas no son auténticas y se sugieren sustituciones que no se ajustan a las recetas tradicionales.

(basado en 2 opiniones de lectores)

Título original:

Street Food: Mouth-Watering Recipes for Quick Bites and Mobile Snacks from Around the World

Contenido del libro:

Lleve a sus papilas gustativas a una apetitosa aventura con esta apetitosa colección de los mejores y más auténticos platos de comida callejera. Atrás quedaron los tiempos en que había que visitar restaurantes de primera categoría para probar la excelente cocina de un país.

Con la creciente popularidad de la comida callejera -platos listos para comer, portátiles y para chuparse los dedos-, puede pasear por los bulliciosos puestos de los mercados de cualquier parte del mundo y elegir platos sorprendentes de los vendedores de comida que le tientan con sus maravillosos aromas y sabores de primera. Diríjase a las calles de Francia en busca de un dulce azucarado o un sabroso cr pe, a China en busca de unos pegajosos bollos bao de cerdo, o recorra los callejones de Italia en busca de bocados de arancini o una refrescante bola de helado.

Cuando se trata de encontrar los alimentos más apreciados de un país, las opciones son variadas, vibrantes y atractivas para todos. A medida que se adentre en las recetas de este libro, usted y su cocina se verán transportados a degustar comidas callejeras deliciosamente diferentes y, con cada capítulo -desde Una aventura asiática hasta Experimente la India, desde La cocina europea hasta Sabores de las Américas-, descubrirá cómo crear los platos exquisitos pero cotidianos que cada cultura hace mejor.