Pink Gin: Más de 30 cócteles de color rosa

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Título original:

Pink Gin: More Than 30 Pink-Hued Cocktails

Contenido del libro:

La ginebra rosa nunca ha sido tan popular, así que ¿por qué no prepara en casa sus propios cócteles rosados con más de 25 recetas perfectamente rosadas?

Originalmente, la "ginebra rosa" era un simple cóctel de London Dry Gin aderezado con un chorrito de amargo de angostura, pero recientemente este término ha florecido y ahora se utiliza para describir cualquier ginebra infusionada con frutas rosas o rojas, plantas o especias junto con los botánicos habituales que se encuentran en la bebida espirituosa. Entre ellos se encuentran la fresa, la frambuesa, el ruibarbo, el pomelo rosa, el ruibarbo, las endrinas y los pétalos de rosa, y los licores resultantes, perfumados y de color rubor, pueden degustarse en toda una gama de deliciosos cócteles. Desde el gin-tonic más sencillo o un martini rosado hasta los favoritos de los barmans, como el Clover Club, el Gimlet y el Tom Collins, la ginebra rosada añadirá un toque extra a su experiencia de consumo.

Marcas consolidadas de alcance internacional como Gordon's y Beefeater han incorporado recientemente ginebras rosas a sus gamas, y destiladores mediterráneos como el español Larios y el italiano Malfy están creando elegantes ginebras con infusión de frutas en botellas muy apetecibles. Tanto si es un experto en ginebra que desea actualizar un cóctel clásico muy apreciado, como si es relativamente nuevo en el mundo de la ginebra y desea probar las últimas innovaciones, o simplemente ha descubierto que lo suyo es una bebida más afrutada, aquí encontrará toda la inspiración que necesita para la ginebra rosa.