El sabor de Filipinas: Recetas filipinas clásicas fáciles de preparar, con 70 platos tradicionales auténticos mostrados paso a paso en más de 400 hermosas recetas.

Puntuación:   (4,4 de 5)

El sabor de Filipinas: Recetas filipinas clásicas fáciles de preparar, con 70 platos tradicionales auténticos mostrados paso a paso en más de 400 hermosas recetas. (Ghillie Basan)

Opiniones de los lectores

Resumen:

El libro presenta bellas fotografías de platos y cultura filipinos, pero se queda corto a la hora de ofrecer recetas auténticas y reconocibles. Muchos críticos expresan su decepción por la falta de nombres filipinos para los platos, cuestionando la autenticidad de las recetas proporcionadas.

Ventajas:

Fotografías bonitas, efectos visuales atractivos, potencialmente bueno para un libro de mesa de café, algunos usuarios encontraron las recetas fáciles de seguir.

Desventajas:

Carece de nombres filipinos para muchos platos, las recetas son a menudo irreconocibles para los filipinos, se cuestiona la autenticidad, escasa representación de la cocina tradicional filipina, algunas recetas incluyen elementos no tradicionales.

(basado en 9 opiniones de lectores)

Título original:

A Taste of the Philippines: Classic Filipino Recipes Made Easy, with 70 Authentic Traditional Dishes Shown Step by Step in More Than 400 Beautiful

Contenido del libro:

Si desea aprender más sobre la cocina de Filipinas y descubrir cómo preparar algunos platos maravillosos con instrucciones fáciles de seguir, y probar los sabores aromáticos y fragantes que caracterizan a esta fabulosa comida, éste es el libro perfecto para usted.

Otros datos del libro:

ISBN:9781844769490
Autor:
Editorial:
Encuadernación:Tapa blanda
Año de publicación:2011
Número de páginas:160

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Última modificación: 2024.11.14 07:32 (GMT)