Título original:
How to Cook Everything Vegetarian: Completely Revised Tenth Anniversary Edition
Contenido del libro:
La guía definitiva de platos sin carne, completamente actualizada y mejor que nunca, ahora por primera vez con fotos en color Hace diez años, este innovador libro de cocina puso la cocina vegetariana al alcance de todos. Hoy en día, los temas relacionados con una dieta basada en plantas -salud, sostenibilidad y ética- siguen resonando entre cada vez más estadounidenses, sean o no totalmente vegetarianos.
Esta nueva edición ha sido completamente revisada y modificada para seguir siendo relevante para los cocineros de hoy en día: Las nuevas recetas incluyen más opciones veganas y un nuevo capítulo sobre batidos, tés y mucho más. Se han actualizado las tablas, las variaciones y otra información clave.
Y, como novedad en esta edición, las recetas se muestran en brillantes fotografías a todo color. Con estas fotos y un montón de recetas destinadas a convertirse en nuevas favoritas, este ya clásico libro de cocina vegetariana seguirá siendo más indispensable que nunca.
Otros datos del libro:
| ISBN: | 9781118455647 |
| Autor: | |
| Editorial: | |
| Encuadernación: | Tapa dura |
| Año de publicación: | 2017 |
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