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Título original:
Tasty Mochi Recipes: Delicious Mocha Recipes to Spice Up Your Meals
Contenido del libro:
Puede que el mochi le suene extraño si no tiene mucha experiencia con la comida asiática. Es un manjar de los japoneses que se disfruta todo el año, pero sobre todo en una ceremonia tradicional conocida como mochitsuki.
Es un pastel de arroz de varios sabores que se come como tentempié o postre, según las preferencias del comensal. Es una combinación de harina de arroz glutinoso (mochiko) y otros ingredientes como chocolate, matcha, colorante alimentario en gel, etc. para crear piezas dulces en forma de bola.
He disfrutado del mochi en varias formas y he hecho algunos buenos en casa para la familia. Incluso hace poco le pregunté a mi hijo mayor qué quería para su cumpleaños y, de entre todas las cosas del mundo, me pidió un helado de mochi.
Esta petición demuestra lo maravilloso que suele ser el mochi. Por lo tanto, al compartir mis comidas rápidas favoritas con ustedes, decidí compilar este libro de cocina de treinta recetas para enseñarles cómo hago mochi.
Disfruta de la variedad de sabores y asegúrate de compartirlos con tus seres queridos. Pongámonos a cocinar mochi.
Otros datos del libro:
| ISBN: | 9781674257846 |
| Autor: | |
| Editorial: | |
| Encuadernación: | Tapa blanda |
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