El Libro de Cocina Pescatariana para Principiantes: 100 Deliciosas Recetas Sencillas de Marisco para Comer Más Sano Sin Escatimar en Sabor (50 para la Freidora de Aire y 20 Inst.

Opiniones de los lectores

El 'Libro de cocina pescatariana para principiantes', de Nathalie Seaton, es un libro de cocina muy elogiado que presenta una variedad de recetas de marisco con ingredientes sencillos y métodos de cocina modernos, como la freidora de aire y la olla instantánea. Muchos críticos aprecian su organización, la claridad de las instrucciones y la inclusión de información nutricional. Aunque los entusiastas celebran la diversidad de recetas, algunos expresan su decepción por la gran dependencia de aparatos especializados y las limitadas opciones de métodos de cocina tradicionales.

⬤ Ofrece una amplia variedad de recetas de marisco con instrucciones claras.
⬤ Se incluye información nutricional para cada receta.
⬤ Muchas recetas son sencillas y requieren un mínimo de ingredientes.
⬤ Gran organización por tipo de pescado y método de cocción.
⬤ Incluye recetas para freidora de aire y olla instantánea, muy atractivas para quienes buscan opciones de cocina rápida.
⬤ Bonitas fotografías que realzan el atractivo de los platos.

⬤ La gran dependencia de los métodos de freidora de aire y olla instantánea puede limitar la utilidad para quienes no dispongan de estos aparatos.
⬤ Algunos tipos de pescado menos comunes pueden no ser accesibles para todos.
⬤ Unos pocos críticos encontraron recetas limitadas atractivas o utilizables para sus gustos.
⬤ La falta de adaptaciones a los métodos de cocina tradicionales puede disuadir a algunos cocineros.

(basado en 29 opiniones de lectores)

Título original:

The Pescatarian Cookbook for Beginners: 100 Delicious Simple Seafood Recipes for Healthier Eating Without Skimping on Flavor (50 Air Fryer and 20 Inst

Contenido del libro:

Si siempre ha querido recetas fáciles de pescado para la cena pero no quiere pasar mucho tiempo en la cocina, siga leyendo...

¿Está harto del estrés y las conjeturas que supone preparar las comidas después de un largo día?

¿Ha probado un sinfín de otras soluciones, pero nada parece funcionar durante más de unos pocos días?

¿Quiere despedirse por fin de estar delante de los fogones con un montón de sartenes y ollas y descubrir algo que le funcione?

Si es así, ha llegado al lugar adecuado.

Hacer platos de pescado rápidos, sabrosos y saludables no tiene por qué ser difícil, aunque cocinar pescado te parezca intimidante.

Es más fácil de lo que cree.

Numerosos estudios de diversos países han demostrado que el consumo de pescado y marisco ayuda a protegerse contra las enfermedades relacionadas con el estilo de vida, e incluso reduce en un 36% el riesgo de morir por una enfermedad cardiaca.

Para ahorrarte tiempo, he seleccionado cuidadosamente deliciosas recetas de pescado y marisco que son rápidas de preparar. Esto significa que puedes conseguir platos sanos y rápidos sin sacrificar el tiempo ni el sabor. Incluso si no eres fan del pescado, puedes añadirlo a tu dieta con estas sencillas y deliciosas recetas.

Esto es sólo una parte de lo que descubrirá en El libro de cocina pescatariana para principiantes:

⬤ Cómo integrar en tu vida alimentos más equilibrados y basados en el marisco.

⬤ Cómo preparar el pescado de formas más interesantes.

⬤ Cómo tener más variedad en las comidas sin salirse del presupuesto.

⬤ Cuáles son las mejores (más saludables) opciones de pescado y otros mariscos junto con recetas que cubren cada una de estas opciones.

⬤ Por qué no tiene que preocuparse por el envenenamiento por mercurio al disfrutar de las recetas de pescado de este libro.

⬤ Recetas agrupadas por ingrediente principal (ejemplo: recetas de salmón o gambas).

⬤ Recetas con el equipo necesario indicado (ejemplo: freidora de aire o sartén) en el índice.

⬤ 100 recetas sencillas, fáciles y deliciosas para cenar, comer o incluso desayunar.

⬤ 50 recetas para freidora de aire para freír pescado y marisco sin grasa y sin culpa.

⬤ 20 comidas prácticas y sabrosas que puede preparar con una Olla Instantánea en menos tiempo y sin ensuciar.

⬤ 20 recetas que puedes preparar usando sólo tu sartén u horno.

⬤ Muchas fotos de los productos terminados.

⬤ Información importante para cada receta, incluyendo ingredientes, instrucciones claras, número de raciones, información nutricional, tiempo de preparación y tiempo de cocción.

⬤ Muchos platos prácticos y deliciosos para preparar en menos de 10 minutos.

Y mucho, ¡mucho más!

Aunque los platos a base de plantas, huevos o lácteos suelen ser adecuados para un pescatariano (vegetariano que come pescado), este libro, a diferencia de la mayoría de los libros de cocina pescetariana, no contiene recetas sin pescado u otros ingredientes marinos. En este libro de cocina, todas las recetas están basadas en mariscos saludables (principalmente pescado).

Tómese un segundo para imaginar cómo se sentirá cuando no tenga que pasarse toda la tarde en la cocina. Piensa en cómo reaccionarán tu familia y tus amigos cuando les sorprendas con platos deliciosos que nunca antes han probado.

Así que, si desea pasar menos tiempo con las ollas y más tiempo comiendo recetas increíbles, desplácese hacia arriba y haga clic en "Añadir a la cesta".

*Esta es la versión en color del libro de bolsillo (para otra versión seleccione otra opción)*