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Las memorias de Madhur Jaffrey, «Climbing the Mango Trees», ofrecen un rico relato de su infancia en la India, entrelazado con historias gastronómicas, familiares y culturales. Los lectores aprecian las vívidas descripciones y el viaje nostálgico a una educación privilegiada en el contexto más amplio de la historia de la India, aunque algunos expresan el deseo de una exploración más profunda de temas difíciles.
Ventajas:⬤ Escritura atractiva con vívidas descripciones de la comida, la cultura y la vida familiar
⬤ inclusión de recetas familiares
⬤ ofrece una perspectiva única de la vida de clase alta en la India
⬤ proporciona contexto histórico
⬤ nostálgico para aquellos familiarizados con la cultura india.
⬤ Falta de profundidad en el tratamiento de algunas cuestiones familiares más oscuras y luchas históricas
⬤ narración ocasionalmente inconexa
⬤ algunas recetas pueden parecer desalentadoras para los lectores medios
⬤ final abrupto sin mayor exploración del viaje culinario de Jaffrey.
(basado en 78 opiniones de lectores)
Climbing the Mango Trees - A Memoir of a Childhood in India
Presenta las memorias de Madhur Jaffrey sobre su infancia en la India.
Con recetas extraídas de recuerdos de cenas, almuerzos, desayunos, bodas y picnics, que pasan sin esfuerzo de las albóndigas de cordero de los emperadores mogoles a los chutneys de tamarindo de las calles, este libro es de interés para los aficionados a la cocina de salón, así como para los fans de Madhur de todo el mundo.
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Última modificación: 2024.11.14 07:32 (GMT)