La mesa de mi cocina: 100 currys esenciales

Puntuación:   (4,4 de 5)

La mesa de mi cocina: 100 currys esenciales (Madhur Jaffrey)

Opiniones de los lectores

Resumen:

El libro es elogiado por sus excelentes y sencillas recetas indias, y muchos usuarios destacan su practicidad, inspiración para cocinar e instrucciones fáciles de seguir. Sin embargo, surgen algunas críticas sobre el pequeño tamaño de la letra, que dificulta la lectura, y el título engañoso respecto al contenido de las recetas.

Ventajas:

Recetas excelentes y sencillas, rápidas de preparar, formato pequeño y práctico, instrucciones fáciles de seguir, apto para diferentes habilidades culinarias, e incluye una buena variedad de platos.

Desventajas:

Difícil de leer debido al pequeño tamaño de la letra, el título puede inducir a error a los lectores sobre la variedad de recetas incluidas, algunos usuarios expresaron su decepción por la ausencia de ciertos currys populares.

(basado en 81 opiniones de lectores)

Título original:

My Kitchen Table: 100 Essential Curries

Contenido del libro:

Madhur Jaffrey es el autor de libros de cocina india más vendido del mundo.

Aquí ha recopilado 100 recetas de curry, desde dals hasta biryanis, desde vegetarianos hasta de carne, sencillas y elaboradas. A todo el mundo le gusta el curry, y este libro tiene recetas para todos los gustos.

Otros datos del libro:

ISBN:9780091940522
Autor:
Editorial:
Encuadernación:Tapa blanda
Año de publicación:2011
Número de páginas:208

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Última modificación: 2024.11.14 07:32 (GMT)