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Flavours of England: Festive
Descripción del producto.
Inglaterra cuenta con una gran variedad de festivales a lo largo del año en los que la gente se reúne y comparte una comida festiva tradicional. Desde las tortitas del Martes de Carnaval y los inconfundibles hot cross buns del Viernes Santo hasta el clásico pudding de Navidad, marque cada celebración con un delicioso acompañamiento inglés echando mano de esta selección de recetas. Las recetas incluyen: Christmas Pudding Simnel Cake Summer Pudding y mucho más.
Sobre la autora.
Gilli Davies es autora de veinte libros, entre ellos la serie Flavours of Wales de Graffeg y Celtic Cuisine, y ha hecho numerosas apariciones en los medios de comunicación, en la radio y la televisión regionales y nacionales y en periódicos. Además de regentar restaurantes en Oxford, Berlín y una cafetería ecológica en Cardiff, Gilli tiene cuarenta años de experiencia dando demostraciones de cocina y fue presidenta del Gremio de Escritores Gastronómicos. Huw Jones es un especialista en fotografía de alimentos afincado en Newport, al sur de Gales. Su estudio, específicamente diseñado, es uno de los mejores equipados del Reino Unido, y todos los platos se preparan y fotografían in situ con el equipo más avanzado del sector. Sus impresionantes imágenes complementan las recetas de Gilli en la serie Flavours of Wales de Graffeg y la gama de libros de cocina de temporada de la Escuela de Cocina de Angela Gray.
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Última modificación: 2024.11.14 07:32 (GMT)