El libro de cocina del cordero galés

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El libro de cocina del cordero galés (Gilli Davies)

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Título original:

The Welsh Lamb Cookbook

Contenido del libro:

El cordero galés es conocido en todo el mundo por su calidad y sabor, y aquí Gilli Davies ofrece recetas y técnicas para saborear algunos de los mejores productos del país.

Incluye consejos sobre la variedad estacional de la carne y la mejor manera de aprovechar sus cualidades en una serie de platos. Entre las recetas se incluyen Cordero galés con ciruelas en hojaldre; Cordero galés a la sal con patatas; y Cordero galés asado a fuego lento con glaseado de mostaza.

Incluye medidas métricas con una tabla de conversión.

Otros datos del libro:

ISBN:9781912050277
Autor:
Gilli Davies
Editorial:
Graffeg
Encuadernación:Tapa dura
Año de publicación:2017
Número de páginas:48

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Última modificación: 2024.11.14 07:32 (GMT)