Real Fast Food

Opiniones de los lectores

Real Fast Food», de Nigel Slater, presenta una colección de recetas rápidas y sencillas que resultan atractivas tanto para cocineros noveles como experimentados. Aunque sobresale en sabor y técnica culinaria, se adapta más a los gustos británicos, lo que puede no resonar con todos los lectores estadounidenses. Los usuarios aprecian la forma de escribir de Slater y su visión de la cocina, aunque algunas recetas pueden parecer básicas o utilizar ingredientes menos comunes para las cocinas americanas. En general, es alabado por su calidad y su enfoque educativo de la comida.

⬤ Recetas bien escritas y fáciles de seguir
⬤ tiempos de preparación rápidos
⬤ repleto de sabor
⬤ estilo de escritura atractivo
⬤ bueno tanto para principiantes como para cocineros expertos
⬤ informativo y educativo sobre ingredientes y técnicas
⬤ las recetas son generalmente sencillas pero impresionantes.

⬤ Es posible que algunas recetas no se ajusten a los gustos estadounidenses
⬤ utilización de ingredientes menos comunes
⬤ algunos platos son demasiado sencillos o no son verdaderas comidas «rápidas»
⬤ falta de ilustraciones
⬤ puede parecer que no ofrece suficiente variedad para quienes buscan comidas elaboradas.

(basado en 288 opiniones de lectores)

Contenido del libro:

Presenta más de 350 recetas y sugerencias creativas, deliciosas y nutritivas para quienes prefieren pasar más tiempo comiendo que cocinando.

Desde sencillos aperitivos hasta postres para cenas, este título presenta platos que pueden estar listos para comer en 30 minutos o menos.