Diarios de cocina II

Opiniones de los lectores

El libro «La visita de un amigo cocinero», de Nigel Slater, ha sido muy bien acogido por su atractiva redacción y su enfoque creativo de la comida. El autor hace hincapié en el uso de los ingredientes disponibles para inspirar la cocina en lugar de limitarse a seguir recetas. Muchos lectores aprecian las recetas de temporada y las anécdotas personales que las acompañan, lo que hace que el libro sea agradable tanto para cocinar como para leer.

⬤ Estilo de escritura atractivo e interesante; parece una conversación con un amigo.
⬤ Recetas creativas y de temporada que fomentan la experimentación.
⬤ Bonita presentación con fotografías de alta calidad y una encuadernación preciosa.
⬤ Bueno tanto para aficionados a la cocina como para lectores ocasionales, ya que combina recetas con historias personales.
⬤ Excelente organización, que permite a los lectores comprender lo que es de temporada y está disponible.

⬤ Las medidas métricas pueden resultar difíciles para el público americano.
⬤ Algunos lectores observan menos fotografías en comparación con ediciones anteriores.
⬤ El estilo puede no gustar a quienes buscan recetas complejas o vanguardistas, ya que se centra en la sencillez y el disfrute de la comida.

(basado en 547 opiniones de lectores)

Título original:

Kitchen Diaries II

Contenido del libro:

Incluye más de 250 recetas, muchas de ellas de sus series de televisión de la BBC Plato del día, Cenas sencillas y Cocina sencilla.

De Nigel Slater, presentador de Plato del día y uno de nuestros escritores gastronómicos más queridos, un hermoso e inspirador volumen que acompaña a su éxito de ventas Diarios de cocina.