Opiniones de los lectores
Actualmente no hay opiniones de lectores. La calificación se basa en 13 votos.
Título original:
Mouthwatering Crab Recipes: An Illustrated Cookbook of Sensational Seafood Ideas!
Contenido del libro:
¿Le gusta el sabor del cangrejo pero cree que es demasiado difícil prepararlo en casa? No utilice los platos de cangrejo de este recetario, podrá preparar sus propias delicias de cangrejo para su familia y amigos. En todo el mundo, los cangrejos se pescan y preparan de distintas maneras.
Algunos se suelen comer enteros, como los cangrejos de caparazón blando. En otros, sólo se comen las patas o las pinzas. Los cangrejos son especialmente populares en Asia, el norte de Europa, los países mediterráneos y en las costas del sur y el este de Estados Unidos.
A menudo se utilizan especias para mejorar el maravilloso sabor de la carne de cangrejo. En Asia se sirven platos con muchas especias, como los cangrejos con chile y los cangrejos masala.
En la costa estadounidense de la bahía de Chesapeake, los cangrejos azules suelen cocinarse al vapor con el condimento Old Bay(R). Las patas de cangrejo de las nieves y el cangrejo real de Alaska suelen hervirse y servirse con mantequilla aderezada con limón o ajo. Los británicos sirven cangrejos aliñados, cuya carne se ha extraído y colocado dentro del caparazón duro del cangrejo.
Independientemente de cómo se preparen, los cangrejos son platos deliciosos y únicos que gustan a casi todo el mundo. Pruebe pronto alguna de estas sabrosas recetas.
Otros datos del libro:
| ISBN: | 9781693747076 |
| Autor: | |
| Editorial: | |
| Idioma: | inglés |
| Encuadernación: | Tapa blanda |
Compra:
Actualmente disponible, en stock.
