¡Fiestas Barefoot Contessa! Ideas y Recetas para Fiestas Fáciles y Realmente Divertidas

Opiniones de los lectores

Las reseñas del libro de cocina de Ina Garten «Barefoot Contessa Parties» reflejan una mezcla de admiración por sus recetas y su estilo de cocina, junto con algunas críticas sobre el contenido y la presentación. Mientras que muchos críticos elogian las deliciosas recetas y las fiables instrucciones del libro, algunos opinan que le falta variedad o que es más adecuado para ocasiones concretas.

⬤ Excelente estado de los ejemplares usados disponibles a buen precio.
⬤ Preciosas fotografías que acompañan a cada receta.
⬤ Las recetas se consideran deliciosas, fáciles de seguir y hechas con ingredientes sencillos y disponibles.
⬤ Buena variedad de ideas para fiestas y menús.
⬤ Muchos críticos consideran que los libros de cocina de Ina son atemporales e icónicos.
⬤ Experiencias positivas con la calidad y fiabilidad de las recetas.

⬤ Algunos usuarios lo encontraron menos favorable en comparación con otros libros de cocina de Ina Garten.
⬤ La disposición se centra en menús de fiesta, que algunos prefieren no seguir.
⬤ Un mayor número de recetas de pescado puede limitar las opciones para los no amantes del marisco.
⬤ Algunos críticos recibieron libros que no estaban en las condiciones que esperaban.
⬤ Algunos opinaron que querían instrucciones más detalladas, paso a paso, para la preparación de fiestas.

(basado en 285 opiniones de lectores)

Título original:

Barefoot Contessa Parties!: Ideas and Recipes for Easy Parties That Are Really Fun

Contenido del libro:

Tras más de veinte años al frente de Barefoot Contessa, la aclamada tienda especializada en alimentación, Ina Garten publicó su primera colección de recetas. «The Barefoot Contessa Cookbook» fue una sensación de la noche a la mañana, pero es el tipo de éxito que sólo puede cimentarse en años de experiencia. En él, Ina compartía sus ideas para una comida familiar pero con un sabor extraordinario y, lo más importante de todo, recetas que realmente funcionan.

Ahora, con «Fiestas de la Condesa Descalza», Ina comparte los secretos que ha aprendido en sus años no sólo como cocinera, sino también como organizadora de fiestas. La palabra clave es diversión. Las fiestas de Ina son fáciles de preparar y divertidas para todos, incluido el anfitrión. Olvídate de esas aburridas cenas de sábado por la noche que no acaban nunca. Con los consejos de Ina, seguro que todos tus amigos dirán: «Qué divertido».

Ina ha llenado «Fiestas Barefoot Contessa» de planes para organizar fiestas como una profesional, historias sobre sus propias fiestas y consejos para preparar la comida (en lugar de cocinarlo todo) y organizarse como un servicio de catering. En primavera puedes invitar a tus amigos a una fiesta en la que todos preparen sus propias pizzas. En verano, a comer en el jardín cordero a la parrilla y bocadillos de pita preparados por los propios invitados. En otoño, cuando no es Acción de Gracias, Ina asa un pavo fresco, que sus amigos disfrutan con popovers y un cremoso gratinado de espinacas. Y en un día nevado de invierno, todos están invitados a un almuerzo bufé con sopa de marisco y sopa de calabaza y manzana.

Desde que Ina publicó su primer libro, la gente le escribe, le envía correos electrónicos y la para por la calle para decirle lo mucho que les gusta su comida. Aquí ha alcanzado nuevas cotas con recetas como la tarta de café con crema agria, la delicia definitiva para el desayuno. ¿Y las ensaladas? La de lechuga roja, cebollas balsámicas y queso azul; la ensalada china de pollo y la panzanella pueden ser las mejores que haya probado. El filete de ternera es fácil de preparar para una cena elegante con una salsa de gorgonzola buenísima, o cortado en sándwiches y servido con rollitos de langosta para una fiesta de la Superbowl. Y los fans de "The Barefoot Contessa Cookbook" estarán encantados de encontrar en este libro la receta de la tarta de limón por la que babeaban pero que sólo veían en una foto.

Con tantas ideas y recetas en estas páginas, tus amigos empezarán a preguntarse por qué tus fiestas son siempre tan divertidas.