Opiniones de los lectores
Resumen:El libro es muy elogiado por su amplia gama de recetas de marisco y sus diversas influencias culturales. Muchos usuarios lo consideran muy bien presentado y valioso para los entusiastas del marisco, lo que lo convierte en una elección popular para los cocineros caseros.
Ventajas:Amplia variedad de sabrosas recetas de marisco, bonito diseño, útil para las cocinas de diferentes culturas, estupendo tanto para uso personal como para regalo, y estado de gran calidad al llegar.
Desventajas:Se echa en falta un índice de recetas claro en la parte delantera del libro para facilitar la navegación; uno de los reseñadores observó pequeños daños en el libro en el momento de la entrega.
(basado en 6 opiniones de lectores)
Título original:
Seafood: The Ultimate Cookbook
Contenido del libro:
Estos sabores vibrantes y refrescantes proceden de diversas cocinas, por lo que podrá experimentar todo un mundo de mariscos en un solo libro de cocina. Con platos sencillos y sofisticados que dan color a su cocina, estas sensacionales recetas utilizan ingredientes frescos y congelados, para que pueda preparar platos asequibles. Elimine las conjeturas a la hora de cocinar marisco con una completa introducción a los diferentes tipos de pescado, cómo comprarlos y consejos de preparación y seguridad de los alimentos. Desde la parrilla hasta el horno, este libro de cocina le enseñará a dominar diferentes técnicas culinarias para que pueda alcanzar la perfección en todo momento.
En su interior encontrará:
⬤ Más de 300 recetas fáciles de seguir para sabrosas sopas, guisos y sopas de pescado, deliciosas ensaladas y guarniciones, y deliciosos platos principales.
⬤ Impresionantes fotografías e ilustraciones originales que le inspirarán para preparar estas deliciosas comidas.
⬤ Ideas y recetas de expertos del sector.
⬤ Una fascinante historia de la cocina marinera.
Este libro de cocina captura el espíritu de numerosas cocinas internacionales y ofrece una visión detallada de los diversos enfoques que han dado forma a los platos de marisco a lo largo de los siglos. Prepare su próxima comida con confianza con Marisco: El libro de cocina definitivo.
Otros datos del libro:
| ISBN: | 9781646433407 |
| Autor: | |
| Editorial: | |
| Idioma: | inglés |
| Encuadernación: | Tapa dura |
| Año de publicación: | 2023 |
| Número de páginas: | 816 |
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