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Título original:
The Open Fire Cookbook: Over 100 Rustic Recipes for Outdoor Cooking
Contenido del libro:
Descubra todo lo que le ofrece la cocina con fuego vivo con las más de 100 deliciosas recetas de The Open Fire Cookbook.
Tanto si prepara una barbacoa en el jardín como si se va de acampada, este libro satisfará todas sus necesidades culinarias al aire libre. Vuelve a lo básico con capítulos dedicados a la carne, el marisco, las verduras, las guarniciones y mucho más. Aquí hay algo para todos los apetitos. Conviértase en un maestro del fuego mientras aprende a construir una hoguera casera, seguridad contra incendios, elementos esenciales para cocinar al aire libre y técnicas de alto nivel para cocinar sobre llamas abiertas.
En su interior encontrará:
⬤ Más de 100 recetas a fuego abierto.
⬤ Conocimiento de las técnicas adecuadas para asar a la parrilla y cómo asar cortes específicos de carne.
⬤ Instrucciones detalladas para encender el fuego.
⬤ Consejos para cocinar con rejillas, hornos holandeses, sartenes, brochetas y mucho más.
Estas atrevidas recetas darán vida a cualquier comida, esté donde esté. Reúna a sus amigos y familiares alrededor del fuego para su próxima comida con The Open Fire Cookbook.
Otros datos del libro:
| ISBN: | 9781646434145 |
| Autor: | |
| Editorial: | |
| Idioma: | inglés |
| Encuadernación: | Tapa dura |
| Año de publicación: | 2023 |
| Número de páginas: | 224 |
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