La enciclopedia de las tapas: 350 Platos Pequeños para Todas las Ocasiones

Opiniones de los lectores

El libro ha sido bien recibido por su amplia colección de recetas y sus atractivas ilustraciones, que lo hacen adecuado para quienes deseen crear pequeños platos o aperitivos. Sin embargo, ha recibido críticas por no ser un auténtico libro de cocina de tapas, y algunos críticos han señalado la inclusión de recetas no españolas y la mala calidad de la encuadernación.

⬤ Amplia colección de estupendas recetas.
⬤ Excelentes ilustraciones y fotografías.
⬤ Adecuado para varias ocasiones, ideal para fiestas de aperitivos y platos pequeños.
⬤ La calidad general de las recetas es apreciada por muchos usuarios.

⬤ No se centra en las tapas tradicionales españolas
⬤ Algunas recetas no son relevantes.
⬤ La calidad de la encuadernación es pobre
⬤ varios usuarios informaron de problemas con la durabilidad física.
⬤ Algunas recetas fueron criticadas por su presentación incorrecta y su autenticidad.

(basado en 8 opiniones de lectores)

Título original:

The Encyclopedia of Tapas: 350 Small Plates for All Occasions

Contenido del libro:

Cree platos hermosos y memorables para la familia y los amigos con las 350 recetas de tapas de La enciclopedia de los platos pequeños.

Estas versátiles recetas permiten cocinar y entretener sin esfuerzo. Mezcle y combine platos al estilo de las tapas y experimente con diferentes perfiles de sabor. Impresione a sus invitados y familiares con aperitivos y guarniciones rápidos y satisfactorios, o cree un festín de varios platos. Un diseño limpio y despejado y un extenso índice facilitan la búsqueda de recetas. Este libro de cocina incluye

- 350 recetas de salsas, salsas para untar, masas, panes, galletas, postres y mucho más.

- Consejos y técnicas útiles para agasajar a sus invitados.

- Bellas fotografías para inspirar sus festines.

Este libro es el regalo perfecto para la inauguración de una casa o para una anfitriona, y es ideal para las vacaciones, los almuerzos y las ocasiones especiales. Tanto si desea preparar un plato rápido como si desea crear un menú variado y delicioso, la Enciclopedia de los Platos Pequeños es la garantía de una mesa preciosa.