El libro completo de cocina mediterránea: Más de 200 recetas frescas y saludables

Opiniones de los lectores

The Complete Mediterranean Cookbook ofrece una amplia colección de más de 200 recetas de diversas cocinas mediterráneas, elogiadas por sus bellas ilustraciones y sus sencillas instrucciones. Sin embargo, algunos usuarios señalaron problemas con la edición, la calidad de la encuadernación y la falta de formatos de medida coherentes.

⬤ Recetas fáciles de seguir.
⬤ Fotografías bellas y tentadoras.
⬤ Variedad de recetas de diferentes países mediterráneos.
⬤ Disposición clara de los ingredientes junto a las instrucciones.
⬤ Adecuado para distintos niveles de habilidad, desde platos fáciles a avanzados.
⬤ Encuadernación de tapa dura de buena calidad (aunque se han observado algunos problemas).

⬤ Problemas de encuadernación con posibles problemas de durabilidad.
⬤ Los formatos de medida incoherentes (onzas frente a tazas) pueden complicar el horneado.
⬤ Falta de descripciones de los platos o de información de fondo sobre las recetas.
⬤ La preparación de algunas recetas puede llevar más tiempo del previsto.
⬤ No es apto para vegetarianos ni veganos, con muchos platos a base de carne y lácteos.

(basado en 24 opiniones de lectores)

Título original:

The Complete Mediterranean Cookbook: Over 200 Fresh, Health-Boosting Recipes

Contenido del libro:

Capture el espíritu de la cocina mediterránea con más de 200 recetas apetitosas y cardiosaludables en El libro completo de cocina mediterránea.

Influenciada por las numerosas y variadas culturas de la región, la comida mediterránea es una deliciosa fusión de platos tradicionales y sabores atrevidos y contemporáneos. Lleve la alegría a su cocina con Spanakopita, Salmón a la mostaza y miel, Shakshuka verde, Cacciatore a fuego lento y mucho más. Con estas recetas frescas e innovadoras, podrá saborear cada bocado sabiendo que cada comida que pone en la mesa es nutritiva y deliciosa.

En su interior encontrará:

⬤ Más de 200 recetas de atrevidos entrantes, salsas, guarniciones, pastas, legumbres, verduras, carnes, mariscos, ensaladas y postres.

⬤ Impresionantes fotografías a todo color.

⬤ Instrucciones fáciles de seguir aptas para todos los niveles.

⬤ Ingredientes frescos y económicos que puede encontrar fácilmente en la tienda.

⬤ Los increíbles beneficios para la salud de este estilo de vida.

Desarrolle hábitos alimentarios saludables sin sacrificar el sabor mientras degusta auténticas comidas interculturales. Viva bien y coma aún mejor con El libro completo de cocina mediterránea.