Opiniones de los lectores
Resumen:El libro ofrece una visión entretenida de las opiniones francesas del siglo XIX sobre la comida a través de los ojos de un observador adinerado. Sin embargo, sus problemas de traducción y su monotonía ocasional desmerecen la experiencia global.
Ventajas:⬤ Cautivadoras anécdotas y contemplaciones sobre los placeres de una buena comida
⬤ ofrece una visión de las actitudes francesas del siglo XIX hacia la comida
⬤ observaciones entretenidas y llenas de humor.
A veces la traducción es deficiente, lo que dificulta el seguimiento; algunos tramos aburridos, sobre todo en las explicaciones científicas.
(basado en 1 opiniones de lectores)
Título original:
The Physiology of Taste
Contenido del libro:
Este libro forma parte de la serie TREDITION CLASSICS. Los creadores de esta serie están unidos por la pasión por la literatura e impulsados por la intención de que todos los libros de dominio público vuelvan a estar disponibles en formato impreso, en todo el mundo.
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Otros datos del libro:
| ISBN: | 9783842428706 |
| Autor: | |
| Editorial: | |
| Idioma: | inglés |
| Encuadernación: | Tapa blanda |
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