De costa a costa de Rick Stein

De costa a costa de Rick Stein (Rick Stein)

Título original:

Rick Stein's Coast to Coast

Contenido del libro:

Desde bacalao fresco a la parrilla con marisco en mantequilla de ajo en la punta de St Ives, hasta pechugas de pato rojo curadas con melón, soja y jengibre encurtido en el puerto de Sydney, este libro de cocina presenta más de 130 recetas que evocan el placer y el sabor asociados a la costa.

Otros datos del libro:

ISBN:9781846076145
Autor:
Rick Stein
Editorial:
Ebury Publishing
Idioma:inglés
Encuadernación:Tapa dura
Año de publicación:2008
Número de páginas:288

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Última modificación: 2024.10.17 08:50 (GMT+2)