Opiniones de los lectores
Resumen:El libro de Rick Stein es bien recibido por su variedad de recetas de marisco, que en general se consideran deliciosas y accesibles para quienes tienen cierta experiencia en la cocina. Los lectores aprecian el diseño, la presentación y la inspiración que ofrece para incorporar más pescado a la dieta. Sin embargo, algunos lectores consideran que algunas recetas son complicadas y que la lista de ingredientes es a veces difícil de encontrar, lo que sugiere que puede no ser ideal para principiantes.
Ventajas:⬤ Deliciosas y variadas recetas de marisco
⬤ bueno para los que quieren comer más pescado
⬤ diseño atractivo
⬤ fácil de seguir para los cocineros experimentados
⬤ muchas experiencias positivas con platos específicos.
⬤ No es adecuado para principiantes
⬤ algunas recetas son complicadas
⬤ algunos ingredientes son difíciles de encontrar
⬤ el texto pequeño de algunas secciones es difícil de leer.
(basado en 93 opiniones de lectores)
Título original:
100 Fish & Seafood Recipes
Contenido del libro:
Desde la tarta de eglefino ahumado y puerros hasta la ensalada de calamares y chorizo a la plancha con ajos, rúcula, tomates y garbanzos, en esta colección de recetas hay algo para cada nivel de habilidad y ocasión.
La pasión de Rick Stein por el sabor y su entusiasmo por la comida brillan a través de sus recetas, y su infalible capacidad para tranquilizar a los cocineros nerviosos hacen de este libro de cocina un recurso inestimable. Incluye dos medidas.
Otros datos del libro:
| ISBN: | 9781849901581 |
| Autor: | |
| Editorial: | |
| Encuadernación: | Tapa blanda |
| Año de publicación: | 2011 |
| Número de páginas: | 208 |
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