Título original:
The Top 100 Zone Foods: The Zone Food Science Ranking System
Contenido del libro:
El Dr. Barry Sears le lleva a conocer los 100 alimentos más importantes de la Zona, ofreciéndole resúmenes en cápsulas de sus beneficios nutricionales, junto con deliciosas recetas e información sobre los Bloques Alimenticios de la Zona para cada alimento.
Estar en la Zona es más fácil ahora que Los 100 mejores alimentos de la Zona está disponible en un práctico libro de bolsillo para el mercado de masas. El Dr. Barry Sears selecciona los 100 mejores alimentos de la Zona y le muestra cómo mezclarlos y combinarlos para formar comidas de la Zona perfectamente equilibradas. Para cada alimento se ofrece una breve descripción de sus ventajas nutricionales y para la salud, seguida de una o dos recetas fáciles de preparar y aprobadas por la Zona, así como de la información correspondiente sobre los Bloques de la Zona para cocinar en la Zona de forma infalible.
Tras explicar cómo entrar y permanecer en la Zona, el Dr. Sears muestra por qué no todos los alimentos son iguales, al menos desde el punto de vista nutricional y hormonal. Organizando los 100 mejores alimentos en proteínas, hidratos de carbono y grasas, le muestra cómo combinar sus alimentos favoritos para formar cientos de platos adecuadamente equilibrados y deliciosamente preparados, como gambas con verduras, pollo al estilo mediterráneo, pastel de espinacas y queso feta, merengue de limón y mousse de fresa.
Otros datos del libro:
| ISBN: | 9780060741853 |
| Autor: | |
| Editorial: | |
| Idioma: | inglés |
| Encuadernación: | Tapa blanda |
| Año de publicación: | 2004 |
| Número de páginas: | 400 |
Compra:
Actualmente disponible, en stock.
