La perfección de las galletas de Martha Stewart: Más de 100 recetas para llevar tus dulces al siguiente nivel: Un libro de repostería

Opiniones de los lectores

El libro presenta una variedad de recetas de galletas con instrucciones claras y hermosas fotos, dirigidas tanto a pasteleros principiantes como experimentados. Aunque muchos usuarios encontraron las recetas deliciosas y visualmente atractivas, algunos criticaron la complejidad, la complicación y la falta de opciones sencillas.

⬤ Las instrucciones claras y concisas hacen que las recetas sean fáciles de seguir.
⬤ Cada receta va acompañada de hermosas fotografías.
⬤ Una variada gama de tipos de galletas, incluidos sabores interesantes y únicos.
⬤ Muchos usuarios informan de resultados positivos y elogios sobre las galletas horneadas.
⬤ Ideal para entusiastas de las galletas y para aquellos que buscan técnicas avanzadas.

⬤ Muchas recetas son complicadas, llevan mucho tiempo y requieren ingredientes o herramientas especiales.
⬤ Algunos usuarios opinan que al libro le falta variedad en comparación con obras anteriores.
⬤ Algunas recetas se consideran repetitivas o versiones ligeramente modificadas de galletas comunes.
⬤ Se observó un error tipográfico importante en una receta, que daba lugar a confusión.
⬤ Algunos opinaron que el libro contenía diseños de galletas «aburridos» y demasiado ornamentados.

(basado en 102 opiniones de lectores)

Título original:

Martha Stewart's Cookie Perfection: 100+ Recipes to Take Your Sweet Treats to the Next Level: A Baking Book

Contenido del libro:

Galletas para una nueva generación: de Martha Stewart, una colección autorizada y creativa para llevar sus galletas al siguiente nivel en sabor, técnica y atractivo decorativo.

NOMBRADO UNO DE LOS MEJORES LIBROS DE COCINA DEL AÑO POR FOOD NETWORK.

Los editores de Martha Stewart Living presentan una nueva y divertida fuente para cualquiera que quiera hacer sus galletas favoritas aún mejor y más atrevidas. Estas recetas hacen que las galletas ordinarias sean absolutamente extraordinarias: todas las galletas favoritas que tanto le gustan, pero llevadas a un nivel superior en variedad, sabor y creatividad. Las recetas clásicas cobran nueva vida con giros inesperados, como las galletas crujientes de mantequilla integral y las galletas de tarta de zanahoria con huella dactilar. Aumente el tamaño de sus recetas con las galletas salteadas con pepitas de chocolate; inspírese en culturas de todo el mundo con las galletas de boda brasileñas y los Stroopwafels; y celébrelas con dulces navideños bellamente decorados, como las galletas puzzle con huevos de Pascua y las trufas bola de nieve. Ya sea para una celebración especial o para un dulce capricho en cualquier momento, seguro que encontrarás inspiración para cambiar tus galletas de todos los días por versiones mucho más especiales... y especialmente deliciosas.