Cupcakes de Martha Stewart: 175 ideas inspiradas para el dulce favorito de todos: Un libro de repostería

Opiniones de los lectores

El libro es muy apreciado por su amplia colección de recetas de cupcakes, sus innovadoras ideas de decoración y sus atractivas fotografías. Ofrece una gama de recetas adecuadas para diversas ocasiones, haciendo hincapié tanto en el sabor como en la presentación. Sin embargo, algunos lectores han tenido problemas con recetas concretas, expresando su insatisfacción con determinados sabores y texturas.

⬤ Amplia variedad de recetas de magdalenas adecuadas para diferentes ocasiones.
⬤ Magníficas fotografías que inspiran la creatividad.
⬤ Técnicas de decoración detalladas e ideas para la presentación.
⬤ En general, las recetas están bien estructuradas y son sencillas, lo que permite obtener resultados satisfactorios.
⬤ Adecuado tanto para pasteleros principiantes como experimentados.

⬤ Algunas recetas pueden resultar excesivamente dulces o ricas, no satisfaciendo las preferencias personales.
⬤ Algunos lectores encontraron libros incompletos a los que les faltaban páginas.
⬤ Algunas recetas pueden requerir una ejecución cuidadosa para evitar errores comunes en la repostería.
⬤ Hay críticas sobre la necesidad de una mayor orientación para la resolución de problemas.

(basado en 367 opiniones de lectores)

Título original:

Martha Stewart's Cupcakes: 175 Inspired Ideas for Everyone's Favorite Treat: A Baking Book

Contenido del libro:

La magdalena perfecta para cada ocasión.

Espolvoreados, glaseados o decorados con fantasía, los cupcakes son los dulces que hacen sonreír a todo el mundo. Son la atracción estrella de días especiales, como cumpleaños, despedidas de soltera y fiestas, así como perfectos manjares cotidianos. En Cupcakes de Martha Stewart, los editores de Martha Stewart Living comparten 175 ideas para creaciones desde sencillas a espectaculares, con pasteles, glaseados, rellenos, coberturas y adornos que se pueden mezclar y combinar para conseguir el cupcake perfecto para cualquier ocasión. Además de las favoritas tradicionales, como las magdalenas amarillas de suero de leche cubiertas con esponjoso glaseado de vainilla y las magdalenas del diablo coronadas con rica crema de mantequilla de chocolate negro, también hay dulces sorpresas como las magdalenas de mantequilla de cacahuete y mermelada, delicadas delicias como las diminutas pastas de té de almendra y cereza, y festivas sorpresas coronadas con mariquitas de marizpan o payasos de caramelo.

El libro incluye cupcakes para todos los gustos, todas las estaciones y todos los acontecimientos: Celebraciones (cupcakes con monogramas en forma de corazón, perfectos para una boda elegante); Cumpleaños (cupcakes con estrellas de mar en la playa, que triunfarán en las fiestas infantiles); Vacaciones (engendros y duendes de caramelo, ideales para las fiestas de Halloween); y Cualquier día (cupcakes de terciopelo rojo con glaseado de queso crema para un picnic, o mini tartas de chocolate rellenas de caramelo para reuniones de adultos).

En el singular estilo de Martha Stewart, las páginas tienen un diseño impresionante -con una fotografía de cada delicia terminada- y rebosan de información práctica, desde fotografías paso a paso de técnicas de decoración hasta ideas para empaquetar y presentar los cupcakes. Ya sea para cualquier día o para días especiales, las delicias de Martha Stewart's Cupcakes harán las delicias de todos.