Opiniones de los lectores
Resumen:El libro ha sido muy bien acogido por su enfoque informativo de la alimentación limpia, con planes de comidas fáciles de seguir y una gran variedad de atractivas recetas. Muchos usuarios aprecian la belleza de las fotografías y la organización del libro. Sin embargo, algunos critican el sabor de las recetas y el coste de los ingredientes, sugiriendo que puede no satisfacer las preferencias de todos los gustos.
Ventajas:Informativo sobre alimentación limpia y nutrición.
Desventajas:Planes de comidas fáciles de seguir y recetas sencillas.
(basado en 266 opiniones de lectores)
Título original:
Clean Slate: A Cookbook and Guide: Reset Your Health, Detox Your Body, and Feel Your Best
Contenido del libro:
Más que un libro de cocina, el bestseller del New York Times Clean Slate es la guía completa para aumentar tu energía y sentirte mejor.
Es hora de pulsar el botón de reinicio. Este libro hace hincapié en el consumo de alimentos limpios, integrales y no procesados como parte de una dieta basada principalmente en plantas, con recetas deliciosas y saludables que hacen que sea fácil hacer precisamente eso. Refrescantes zumos y batidos, sabrosos tentempiés, platos principales repletos de proteínas e incluso deliciosos postres te mantendrán satisfecho durante todo el día; entre ellos hay un montón de opciones veganas, vegetarianas, sin gluten y sin alérgenos, cada una identificada por útiles iconos.
Pizarra Limpia también te proporciona la información nutricional que necesitas para comprar y preparar alimentos que nutran cuerpo y mente. Encontrará directrices para reponer su despensa con granos enteros, frijoles y legumbres, proteínas magras y grasas saludables; glosarios de las mejores fuentes de desintoxicantes, antioxidantes y otros nutrientes beneficiosos para la salud; y menús para una simple limpieza de 3 días y una desintoxicación de todo el cuerpo de 21 días, con consejos fáciles de seguir y estrategias para mantenerse en el camino.
Inspírese con más de 160 recetas bellamente fotografiadas organizadas en capítulos centrados en la acción, incluyendo:
Empieza con buen pie.
Gofres integrales con fresas y yogur;
Huevos escalfados con tomates asados.
Bebe a tu salud.
Zumo de pomelo, zanahoria y jengibre;
Batido Máquina Verde.
Recarga: Cárgate de verduras.
Tartines de setas asadas con aguacate;
Ensalada de verduras al vapor con aliño de macadamia.
Recarga de energía: Elige bien tus tentempiés.
Salsa tibia de espinacas y judías blancas;
Mezcla de frutos secos con coco tostado.
Restaura: Haz comidas con sustancia.
Salmón salvaje, espárragos y shiitakes en pergamino;
Pollo a la parrilla con salsa de pepino, rábano y tomate cherry.
Relájate: Toma algo dulce.
Corteza de chocolate negro con avellanas;
Crujiente de bayas y almendras.
Otros datos del libro:
| ISBN: | 9780307954596 |
| Autor: | |
| Editorial: | |
| Encuadernación: | Tapa blanda |
| Año de publicación: | 2014 |
| Número de páginas: | 336 |
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