Hueso en la garganta

Título original:

Bone In The Throat

Contenido del libro:

Una divertida e irreverente historia de asesinatos, caos y mafia.

Cuando el prometedor chef Tommy Pagana se conforma con un puesto poco glamuroso en el restaurante de su tío en la Pequeña Italia de Manhattan, se convierte sin quererlo en socio de un gran crimen. Y cuando la mafia decide utilizar la cocina para un asesinato, nada de lo que Tommy aprendió en la escuela de cocina le ha preparado para lo que ocurre a continuación. Con el FBI de un lado y sus excéntricos superiores sabelotodos del otro, Tommy tiene que luchar para hacer lo correcto según su conciencia y evitar que le maten mientras tanto....

Repleta de personajes encantadores y salpicada del humor irónico de Bourdain, Hueso en la garganta es un festín satisfactorio de novela.