El viaje del cocinero

El viaje del cocinero (Anthony Bourdain)

Título original:

Cook's Tour

Contenido del libro:

Anthony Bourdain es un cocinero de toda la vida y autor de "Kitchen Confidential".

En esta ocasión, se propone dar la vuelta al mundo comiendo. Se dirige a Saigón, donde come el corazón aún palpitante de una cobra viva, y se adentra en el territorio minado de los Jemeres Rojos para encontrar el rumoreado Salvaje Oeste de Camboya (Pailin).

Otros datos del libro:

ISBN:9780747558217
Autor:
Anthony Bourdain
Editorial:
Bloomsbury Publishing PLC
Encuadernación:Tapa blanda
Año de publicación:2002
Número de páginas:288

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Las obras del autor han sido publicadas por las siguientes editoriales:

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Última modificación: 2024.10.17 08:50 (GMT+2)