Opiniones de los lectores
Resumen:El libro ha recibido críticas mixtas de los usuarios, con muchos apreciando sus consejos útiles y recetas para ahumar alimentos, en particular para el Big Green Egg, mientras que otros criticaron su calidad de escritura, la falta de imágenes en color, y las recetas que faltan.
Ventajas:Lleno de trucos y consejos para principiantes, recetas fáciles de entender, bueno para los usuarios del Big Green Egg, algunos usuarios experimentaron comidas exitosas, instrucciones claras.
Desventajas:Mal escrito y editado, falta de imágenes en color, faltan varias recetas, errores en los métodos de cocción y en los detalles de los ingredientes, algunos lo encontraron decepcionante o no valía el precio.
(basado en 9 opiniones de lectores)
Título original:
The Unofficial Big Green Egg Cookbook: Tasty Recipes and Step by Step Directions to Enjoy Smoking with Ceramic Grill
Contenido del libro:
Libro de cocina completo para ahumador y parrilla de cerámica
El libro de cocina definitivo para su ahumador y parrilla Big Green Egg, con este libro de cocina podrá ahumar todo tipo de ternera, cerdo, cordero, pescado y marisco, jamón, aves, verduras y caza Un libro de cocina esencial para aquellos que quieran ahumar carne sin necesidad de la ayuda de un experto. Incluye instrucciones claras e indicaciones paso a paso para cada receta.
Encuentre estas recetas en este auténtico libro de cocina:
⬤ ASADO DE TERNERA CON RICO ALIÑO DE CAFÉ
⬤ BULGOGI DE CERDO COREANO PICANTE
⬤ JAMÓN A LA PARRILLA GLASEADO CON NARANJA Y MOSTAZA
⬤ COSTILLAR DE CORDERO CON AJO Y HIERBAS
⬤ FLETÁN AHUMADO CON NUECES Y GLASEADO CON MIEL
⬤ VIEIRAS AL CHILE ROJO CON SALSA CASERA
⬤ PAVO RELLENO DE MANZANA, BOURBON Y BACON
⬤ JAMÓN DE JABALÍ CON COSTRA DE CHILE COLA
⬤ ENSALADA TRÍO DE SETAS CON PERSILLADE TOMATE
Feliz jornada de ahumado con Big Green Egg
Otros datos del libro:
| ISBN: | 9781091181328 |
| Autor: | |
| Editorial: | |
| Idioma: | inglés |
| Encuadernación: | Tapa blanda |
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