La Cocina Cetogénica del Dr. Fife: Recetas Cetogénicas Nutritivas y Deliciosas para una Vida Saludable

Opiniones de los lectores

Este libro de cocina de Bruce Fife ha sido bien recibido por sus deliciosas y saludables recetas cetogénicas fáciles de preparar. Muchos usuarios aprecian el enfoque en el uso de ingredientes fácilmente disponibles y la útil información nutricional proporcionada. Sin embargo, algunos usuarios han tenido problemas con el formato Kindle, como errores de navegación y dificultades para encontrar los ingredientes.

Recetas sabrosas y fáciles de preparar, adecuadas para la alimentación diaria, aptas para diversas necesidades de salud (por ejemplo, diabetes), incluye información nutricional, se centra en la comida real, tiene una buena selección de recetas.

⬤ La versión para Kindle tiene un formato deficiente, lo que dificulta la navegación
⬤ a algunos usuarios les resultó difícil encontrar ingredientes en su zona
⬤ algunas recetas carecen de detalles específicos como el peso de la carne.

(basado en 29 opiniones de lectores)

Título original:

Dr. Fife's Keto Cookery: Nutritious and Delicious Ketogenic Recipes for Healthy Living

Contenido del libro:

Una dieta cetogénica es una dieta muy baja en carbohidratos y alta en grasas, con proteínas moderadas. Este tipo de dieta lleva al organismo a un estado metabólico ultraeficiente en el que la grasa se utiliza como principal fuente de combustible en lugar de la glucosa (azúcar).

Este estado metabólico, conocido como cetosis nutricional, tiene un pronunciado efecto terapéutico en el organismo. La dieta ha demostrado ser segura y eficaz para ayudar a las personas a perder el exceso de peso, mejorar la función mental, equilibrar el azúcar en la sangre y la presión, mejorar los niveles de colesterol, y mucho más. Descrito como el libro de cocina cetogénica definitivo, el Dr.

Bruce Fife ha recopilado en un solo volumen sus recetas cetogénicas favoritas, casi 450 en total Incluye 70 recetas de verduras, 47 ensaladas y 22 aliños, 60 recetas de huevos, 50 deliciosas salsas ricas en grasas para carnes y verduras, así como una variedad de deliciosos wraps, sopas y guisos, con una creativa variedad de platos de carne, pescado y aves. Con este recurso, siempre tendrá muchas opciones entre las que elegir para sus necesidades diarias.

Nada de ingredientes exóticos o difíciles de encontrar. Se trata de un libro de cocina práctico que puede utilizarse a diario para toda la vida. Todas las recetas son sencillas, con ingredientes fáciles de encontrar en el supermercado.

Ninguna de las recetas incluye edulcorantes artificiales, azúcares, potenciadores del sabor, gluten, cereales u otros ingredientes cuestionables. Las recetas utilizan únicamente alimentos frescos, sanos y naturales para garantizar una salud óptima.