El Método Rápido Modificado para Ahorrar Proteínas: Más de 120 Recetas para Acelerar la Pérdida de Peso y Mejorar la Curación

Opiniones de los lectores

El libro de cocina «Protein Sparing Modified Fast», de Maria Emmerich, ha recibido críticas abrumadoramente positivas por su contenido educativo y su gran variedad de deliciosas recetas ricas en proteínas y bajas en carbohidratos. Los críticos aprecian las hermosas fotografías que acompañan a cada receta y las minuciosas explicaciones de los conceptos dietéticos. Sin embargo, algunos lectores han señalado que el libro contiene numerosas recetas a base de huevo y está muy centrado en la carne de cerdo y el marisco, lo que puede no gustar a todo el mundo. Además, se han señalado errores tipográficos y la ausencia de algunas recetas.

⬤ Muy informativo y educativo
⬤ incluye fotos de cada receta
⬤ explicaciones nutricionales detalladas
⬤ bellas fotografías
⬤ variedad de deliciosas recetas
⬤ apoyo a un estilo de vida ceto saludable
⬤ instrucciones fáciles de seguir
⬤ incluye planes de comidas y listas de la compra.

⬤ Contiene errores tipográficos
⬤ muchas recetas requieren huevos o proteína en polvo de clara de huevo
⬤ gran énfasis en la carne de cerdo y el marisco
⬤ algunos lectores desean más variedad en las fuentes de proteínas
⬤ se echaron en falta ciertas recetas que algunos esperaban.

(basado en 137 opiniones de lectores)

Título original:

The Protein-Sparing Modified Fast Method: Over 120 Recipes to Accelerate Weight Loss & Improve Healing

Contenido del libro:

¿Quiere acelerar su pérdida de peso o salir de la meseta de la dieta sin perder masa magra? Los autores superventas Maria y Craig Emmerich te traen la solución en su nuevo libro, El método del ayuno modificado con ahorro de proteínas.

Un ayuno modificado con ahorro de proteínas (PSMF) es una herramienta diseñada para poner en marcha la pérdida de peso rápida reduciendo al mínimo los carbohidratos y la grasa, mientras que el suministro del cuerpo con la proteína adecuada. Este enfoque imita los beneficios del ayuno para la pérdida rápida de peso, al tiempo que evita la pérdida de masa magra. Esencialmente, usted "ahorra" la proteína de su cuerpo (su músculo) mientras pierde peso rápidamente. PSMF aprovecha la relación proteína-energía (P: E) de los alimentos para inducir la pérdida rápida de grasa. Es una forma extremadamente eficaz de mejorar la sensibilidad a la insulina y romper los estancamientos.

En The Protein-Sparing Modified Fast Method, Craig y Maria Emmerich, autores de bestsellers y defensores de la dieta baja en carbohidratos, te ofrecen la ciencia que respalda este método, junto con recetas que son increíblemente saciantes a pesar de ser muy bajas en energía. Además, ¡le sorprenderá lo bien que saben! El libro ofrece más de 120 recetas, desde reconfortantes platos para el desayuno hasta cenas familiares, pasando por tentempiés y dulces, que abarcan una amplia gama de sabores globales. Son tan rápidas y fáciles de preparar como satisfactorias.

Entre las recetas de muestra se incluyen:

- Tortilla soufflé con jamón y cebollino.

- Tortilla soufflé con jamón y cebollino.

- Huevos con bistec.

- Tortitas holandesas de manzana.

- Ceviche de gambas a la albahaca.

- Chuletas de cerdo a la parrilla con mostaza trufada.

- Dedos de pollo con salsa barbacoa Carolina.