400 Recetas de Olla Lenta y Olla Única: Una colección de deliciosos guisos de cocción lenta, sopas, terrinas, asados, ollas calientes, postres y bebidas.

Puntuación:   (4,2 de 5)

400 Recetas de Olla Lenta y Olla Única: Una colección de deliciosos guisos de cocción lenta, sopas, terrinas, asados, ollas calientes, postres y bebidas. (Catherine Atkinson)

Opiniones de los lectores

Resumen:

El libro presenta una gran variedad de recetas acompañadas de fotos satinadas, pero su pequeño tamaño de letra desvirtúa notablemente la experiencia de lectura.

Ventajas:

Incluye buenas ideas y una variedad de bonitas recetas con fotos brillantes.

Desventajas:

El tamaño de la letra es demasiado pequeño, lo que dificulta la lectura; algunas recetas están mezcladas con recetas de una sola olla.

(basado en 5 opiniones de lectores)

Título original:

400 Slow Cooker and One-Pot Recipes: A Collection of Delicious Slow-Cooked Casseroles, Soups, Terrines, Roasts, Hot-Pots, Desserts and Drinks

Contenido del libro:

Este libro está pensado para los cocineros caseros que desean crear platos sanos y llenos de sabor, pero con el mínimo esfuerzo.

La detallada sección de referencia describe el equipo necesario, desde los distintos tipos de ollas de cocción lenta hasta las ollas de barro, los tagines, los tians, los ladrillos de pollo, las ollas para judías, las cazuelas, las sartenes y los woks. Las recetas abarcan una amplia gama de platos, desde jambalaya de pollo picante para una familia hambrienta hasta sopa de setas silvestres para un almuerzo sencillo pero satisfactorio, y entre los postres se incluye la irresistible tarta de nueces con trocitos de chocolate.

Otros datos del libro:

ISBN:9781780193953
Autor:
Editorial:
Encuadernación:Tapa blanda
Año de publicación:2014
Número de páginas:512

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Última modificación: 2024.11.14 07:32 (GMT)