Opiniones de los lectores
Resumen:Los usuarios valoran muy positivamente el libro por su contenido informativo, la variedad de recetas y su facilidad de uso, sobre todo para quienes se inician en la fritura al aire libre. Aunque ofrece orientaciones prácticas y modificaciones para diferentes tamaños de freidoras de aire, algunos usuarios expresaron su deseo de disponer de más fotografías y recetas básicas.
Ventajas:Informativa y bien organizada, gran variedad de recetas, incluye consejos para modificar las recetas en función del tamaño de la ración, se adapta a diferentes tamaños de freidoras de aire, es adecuada para principiantes y ofrece orientación práctica de chefs de renombre.
Desventajas:Algunos usuarios consideraron que las recetas eran más complicadas de lo esperado y expresaron su decepción por la falta de instrucciones básicas. Varios de ellos también desearon más fotografías y tablas de cocción rápida.
(basado en 101 opiniones de lectores)
Título original:
The Essential Air Fryer Cookbook: The Only Book You Need for Your Small, Medium, or Large Air Fryer
Contenido del libro:
Los autores del bestseller La Biblia de la Olla Instantánea ofrecen más de 300 recetas diseñadas para todos los tamaños, marcas y modelos.
Más de 7 millones de estadounidenses utilizan las freidoras de aire para hacer las patatas fritas más crujientes o los filetes de pollo más crujientes sin el lío o los problemas de salud de freír. Pero su freidora de aire también puede hacer un filete de costilla en la mitad del tiempo que tarda en calentar la parrilla, asar verduras perfectas, y recalentar las sobras mientras pone su microondas en vergüenza.
Sólo The Essential Air Fryer Cookbook puede mostrarle cómo sacar el máximo partido de este versátil aparato de cocina, para cada comida del día. Cada una de las más de 300 recetas incluye ingredientes y tiempos para todos los tamaños de freidora de aire (desde los modelos pequeños de 2 cuartos hasta los de 10 cuartos), además de recetas adicionales para hacer de cada plato una comida completa y deliciosa.
Esta completa biblia de la freidora de aire le ayudará a preparar deliciosos pollos asados y sanas guarniciones de verduras, postres decadentes, deliciosos tentempiés y crujientes alitas de pollo que superan con creces a la comida para llevar. Los expertos en cocción al aire libre Bruce Weinstein y Mark Scarbrough ofrecen listas de ingredientes y tiempos personalizados junto con instrucciones claras y fáciles de seguir que le permitirán cocinar como un profesional, independientemente de su nivel de habilidad.
Disfrutará:
⬤ Chips de col rizada.
⬤ Pollo a la naranja mejor que el chino para llevar.
⬤ Sopa de verduras asadas.
⬤ Pizza de masa de coliflor.
⬤ Muslos de Pollo Rancheros Crujientes.
⬤ Tomates verdes fritos.
⬤ Jalape o Poppers.
⬤ Perfecto Broccolini.
⬤ Carnitas fáciles.
⬤ Camarones Teriyaki.
⬤ Calabacines fritos.
⬤ Arándanos crujientes.
⬤ Pastel de Coco.
⬤ Oreos fritas.
⬤ Y más.
Otros datos del libro:
| ISBN: | 9780316425643 |
| Autor: | |
| Editorial: | |
| Encuadernación: | Tapa blanda |
| Año de publicación: | 2020 |
| Número de páginas: | 432 |
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