Recetas de la vida real: Recetas que trabajan duro para que usted no tenga que hacerlo

Opiniones de los lectores

El libro ha recibido críticas abrumadoramente positivas por la variedad y sencillez de sus recetas, que gustan tanto a principiantes como a cocineros experimentados. Los usuarios aprecian las instrucciones fáciles de seguir, los sabores atractivos y el uso práctico de ingredientes comunes. Sin embargo, algunos advierten que las recetas pueden no ser adecuadas para quienes siguen una dieta estricta debido a su contenido calórico.

⬤ Colorido y fácil de leer
⬤ recetas prácticas con ingredientes de la despensa
⬤ inspiradoras para los cocineros caseros
⬤ secciones bien estructuradas
⬤ útil señalización de las recetas
⬤ gran variedad que incluye platos sencillos y complejos
⬤ recetas fáciles de adaptar
⬤ excelente sabor
⬤ adecuadas para familias y personas ocupadas.

⬤ Algunas recetas pueden considerarse «cursis» y requieren un poco de esfuerzo
⬤ no es ideal para personas preocupadas por las calorías
⬤ algunos ingredientes pueden no ser básicos para todo el mundo a pesar de estar descritos como tales.

(basado en 56 opiniones de lectores)

Título original:

Real Life Recipes: Recipes That Work Hard So You Don't Have to

Contenido del libro:

EL BESTSELLER DEL SUNDAY TIMES

Lo último en recetas sencillas para el día a día que se adaptan a sus necesidades sin arruinarse.

Tom Kerridge, chef estrella Michelin, presenta Recetas de la vida real para que cada día tenga un sabor especial con ingredientes sencillos y económicos.

Con formas rápidas de añadir el máximo sabor, Tom nos explica cómo sacar el máximo partido a los alimentos básicos del supermercado para cualquier estilo de cocina, ocasión y estado de ánimo. Hay:

Recetas bajas en calorías que aprovechan lo que te sobra.

Platos rápidos que van del armario a la mesa en 30 minutos.

Platos que hacen todo el trabajo por ti.

Comidas preparadas que eliminan el estrés de cocinar.

Y platos increíbles y fáciles como.

- Rollos de salchicha con queso cheddar y chutney

- Pollo a la mostaza con piel crujiente

- Pastel ahumado de ternera y judías

- Lasaña cremosa de setas y salvia

- Budín de cerezas y chocolate con salsa propia

A veces no quiere complicarse con harissa y mezclas de especias molidas a mano. Cuando lo que quieres son recetas estupendas de un chef profesional capaz de preparar los mejores sabores que nunca imaginaste a partir de ingredientes "normales", éste es tu libro.

_______________.

Espero que este libro signifique que hay una cosa menos en su lista por la que estresarse. Sólo tienes que ponerte manos a la obra y disfrutar de la locura. Y no me importa si tienes una botella de salsa marrón o ketchup en la mesa. Te contaré un secreto que quizá no veas en Instagram: Yo también lo hago a menudo'. - TOM KERRIDGE.