Nsca's Guide to Sport and Exercise Nutrition (Guía de la Nsca para la nutrición en el deporte y el ejercicio)

Opiniones de los lectores

Actualmente no hay opiniones de lectores. La calificación se basa en 42 votos.

Título original:

Nsca's Guide to Sport and Exercise Nutrition

Contenido del libro:

La Guía de la NSCA para la nutrición en el deporte y el ejercicio, segunda edición, presenta valiosa información básica sobre los efectos de la nutrición en el rendimiento, la salud y la composición corporal. Tanto si trabaja con entusiastas del fitness como con atletas de competición, este recurso le ayudará a comprender y aplicar los descubrimientos científicos para que pueda evaluar el estado nutricional de un individuo y, si entra dentro de su ámbito de práctica, desarrollar planes de nutrición personalizados.

Desarrollado por la National Strength and Conditioning Association (NSCA) con contribuciones de 13 expertos en las áreas de nutrición y rendimiento humano, y sometido a un intenso proceso de revisión por pares, este recurso autorizado cubre todos los aspectos de la selección de alimentos, la digestión, el metabolismo y la hidratación relevantes para el rendimiento deportivo y el ejercicio.

Esta segunda edición pone en primer plano varios temas contemporáneos de nutrición deportiva, como los recientes avances en la deficiencia energética relativa en el deporte (RED-S), la investigación relacionada con el enjuague bucal de carbohidratos, el papel de los suplementos dietéticos populares, los suplementos previos al entrenamiento y el uso de proteínas y aminoácidos para mejorar la resistencia aeróbica, la fuerza y la potencia. Examinar el tema del equilibrio energético y las implicaciones de no comer y comer en exceso. Aprender a utilizar programas informáticos populares y aplicaciones de teléfonos inteligentes para evaluar el estado nutricional. Entender qué son los macronutrientes y cómo se metabolizan, almacenan y oxidan para obtener energía. Utilizar recomendaciones basadas en la ciencia para el uso de macronutrientes, micronutrientes e hidratación para mejorar el rendimiento aeróbico, anaeróbico y de fuerza. Por último, utiliza los últimos descubrimientos sobre el momento oportuno para tomar los nutrientes en función del tipo, la intensidad y la duración de la actividad para ayudarle a comprender cómo recomendar los nutrientes correctos en el momento ideal para lograr resultados óptimos en el rendimiento.

La Guía de Nutrición para el Deporte y el Ejercicio de la NSCA incluye secciones de aplicación profesional para establecer la conexión entre la investigación y su aplicación práctica. Las barras laterales enfatizan temas importantes y los formularios reproducibles (un registro de alimentos, una breve evaluación nutricional y un cuestionario de establecimiento de objetivos) pueden copiarse y compartirse. Un glosario mantiene los términos clave al alcance de la mano, y las extensas referencias del texto ofrecen puntos de partida para el estudio continuado y el enriquecimiento profesional.

Cada cliente y atleta puede beneficiarse de una dieta personalizada adaptada a la frecuencia, intensidad, duración y especificidad de su entrenamiento y a las exigencias del deporte o actividad. Con la Guía de Nutrición para el Deporte y el Ejercicio de la NSCA, conocerás en profundidad cómo los alimentos y los suplementos deportivos pueden mejorar el ejercicio y el rendimiento deportivo para un entrenamiento, competición y recuperación óptimos.

También está disponible un curso de formación continua y un examen que utiliza este libro. Puede adquirirse por separado o como parte de un paquete que incluye todos los materiales del curso y el examen.