Med - Libro de cocina

Opiniones de los lectores

Las reseñas del libro 'Med' de Claudia Roden son dispares: muchos alaban la sencillez y la exquisitez de las recetas, mientras que otros critican la falta de originalidad y complejidad. Algunos usuarios advierten contra la posibilidad de comprarlo por Internet debido a que en algunos casos se recibe el mismo contenido que en otros libros. En general, el libro es recomendable por su elegante sencillez y practicidad para cocinar en casa, pero puede decepcionar a quienes busquen recetas más intrincadas o únicas.

Muchos usuarios aprecian la sencillez y accesibilidad de las recetas, que consideran deliciosas y fáciles de seguir. El libro tiene una buena acogida para cocinar en casa y anima a los usuarios a probar nuevos platos. Presenta una mezcla variada de recetas mediterráneas, lo que lo convierte en un complemento práctico para cualquier cocina.

Algunos críticos consideran que las recetas son demasiado simplistas y carecen de originalidad, y lamentan que muchos platos les resulten demasiado familiares o aburridos. También hubo quejas sobre la recepción de copias dañadas y problemas con las compras en línea. Algunos usuarios deseaban recetas más complejas o ingeniosas en lugar de recetas sencillas.

(basado en 46 opiniones de lectores)

Título original:

Med - A Cookbook

Contenido del libro:

A Claudia Roden se le atribuye el mérito de haber revolucionado la actitud de los occidentales hacia la comida mediterránea y de Oriente Medio. Más de treinta años después de su primer libro de cocina mediterránea, Claudia comparte la sencillez bañada por el sol del Mediterráneo con nuevas recetas para cocinar todos los días sin esfuerzo.

Así es como Claudia cocina para los amigos y la familia: siempre anteponiendo el sabor, los ingredientes hermosos, la cocina sin complicaciones, la comida relajada.

De la Provenza al Levante, de Andalucía a Marruecos, explora los muchos y variados sabores del Mediterráneo mientras Claudia comparte toda una vida de viajes e historias junto con la comida que cocina ahora.