Mark Kurlansky

Libros publicados hasta ahora por Mark Kurlansky:

Big Oyster - Una historia moluscular de Nueva York - Big Oyster - A Molluscular History of New...
Cuando Peter Minuit compró Manhattan por 24...
Big Oyster - Una historia moluscular de Nueva York - Big Oyster - A Molluscular History of New York
Sal - Salt
Se han librado guerras por la sal y, aunque los impuestos sobre la sal aseguraron imperios en Europa y Asia, también han inspirado revoluciones: la marcha de la sal de...
Sal - Salt
¡Leche! Un escándalo alimentario de hace 10.000 años - Milk!: A 10,000-Year Food Fracas
La primera historia global de la alimentación de Mark Kurlansky...
¡Leche! Un escándalo alimentario de hace 10.000 años - Milk!: A 10,000-Year Food Fracas
Ponencia: Hojeando la Historia - Paper: Paging Through History
El papel es una de las piezas más simples y esenciales de la tecnología humana. Durante los dos...
Ponencia: Hojeando la Historia - Paper: Paging Through History
La historia de la sal - The Story of Salt
«(E)sta saludable... microhistoria hará que los jóvenes lectores levanten sus cocteleras en señal de homenaje».--Kirkus Reviews,...
La historia de la sal - The Story of Salt
Leche: 10.000 años de historia - Milk - A 10,000-Year History
La primera historia global de la alimentación de Mark Kurlansky desde el bestseller...
Leche: 10.000 años de historia - Milk - A 10,000-Year History
Un continente de islas: En busca del destino caribeño - A Continent of Islands: Searching for the...
En este rico y detallado retrato de cada uno de...
Un continente de islas: En busca del destino caribeño - A Continent of Islands: Searching for the Caribbean Destiny
La comida de una tierra más joven: Un retrato de la comida americana a partir de los archivos...
Recomendado por el chef Jos Andr s en The Drew...
La comida de una tierra más joven: Un retrato de la comida americana a partir de los archivos perdidos del Wpa - The Food of a Younger Land: A Portrait of American Food from the Lost Wpa Files
A vista de pájaro: Las aventuras de un hombre curioso - Birdseye: The Adventures of a Curious...
Mientras trabajaba como trampero de pieles en Labrador...
A vista de pájaro: Las aventuras de un hombre curioso - Birdseye: The Adventures of a Curious Man
La sal: Una historia del mundo - Salt: A World History
«Kurlansky encuentra el mundo en un grano de sal». - New York Times Book Review.Una inverosímil historia del...
La sal: Una historia del mundo - Salt: A World History
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Última modificación: 2024.11.14 07:32 (GMT)