Título original:
Julia Child: The Last Interview: And Other Conversations
Contenido del libro:
Una deliciosa colección de entrevistas con la querida Julia Child, "la chef francesa", autora y personalidad televisiva que revolucionó la cocina casera en los Estados Unidos del siglo XX.
Esta deliciosa colección de entrevistas con "La chef francesa" Julia Child recorre su vida desde su primer intento de escribir recién salida de la universidad.
A D. C., Sri Lanka y Kunming, donde trabajó para la Oficina de Servicios Estratégicos (ahora CIA).
A París, donde ella y su marido Paul, entonces miembro del Departamento de Estado, vivieron después de la Segunda Guerra Mundial, y donde Child asistió a la famosa escuela de cocina Le Cordon Bleu. Desde allí, Child saltó a la fama, primero con la publicación de Mastering the Art of French Cooking en 1961 y el lanzamiento de su programa de cocina casera, "The French Chef" en 1963. En este volumen de entrevistas cuidadosamente seleccionadas, el encanto, la astucia y los consejos sensatos de Child se muestran en todo su esplendor, irresistiblemente deliciosos. Incluye una introducción de Helen Rosner, crítica gastronómica del New Yorker.
Otros datos del libro:
| ISBN: | 9781612197333 |
| Autor: | |
| Editorial: | |
| Encuadernación: | Tapa blanda |
| Año de publicación: | 2019 |
| Número de páginas: | 144 |
Compra:
Actualmente disponible, en stock.
