Comida y cocina para enfermos y convalecientes

Opiniones de los lectores

Las reseñas destacan que «Alimentación y cocina para enfermos y convalecientes» es un valioso recurso, especialmente para quienes cuidan de personas enfermas. Muchos aprecian sus recetas y consejos prácticos, así como su contexto histórico. Sin embargo, algunos usuarios tienen sentimientos encontrados sobre el estado del libro y sus limitaciones en cuanto a consejos nutricionales modernos.

Recurso valioso y práctico para el cuidado de los enfermos, rico contexto histórico, divertido de leer, recetas y consejos útiles. Muy recomendable para cualquier estantería de cocina.

Algunos usuarios consideraron que el libro no era lo que esperaban, otros señalaron que ofrece consejos nutricionales anticuados de épocas pasadas.

(basado en 6 opiniones de lectores)

Título original:

Food and Cookery for the Sick and Convalescent

Contenido del libro:

Esta obra ha sido seleccionada por los eruditos por su importancia cultural y forma parte de la base de conocimientos de la civilización tal y como la conocemos. Esta obra se ha reproducido a partir del artefacto original, y se mantiene lo más fiel posible a la obra original. Por lo tanto, verá las referencias originales de copyright, sellos de biblioteca (ya que la mayoría de estas obras se han albergado en las bibliotecas más importantes del mundo) y otras anotaciones en la obra.

Esta obra es de dominio público en los Estados Unidos de América, y posiblemente en otras naciones. Dentro de los Estados Unidos, puede copiar y distribuir libremente esta obra, ya que ninguna entidad (individual o corporativa) tiene derechos de autor sobre el cuerpo de la obra.

Como reproducción de un artefacto histórico, esta obra puede contener páginas faltantes o borrosas, imágenes deficientes, marcas erróneas, etc. Los eruditos creen, y nosotros estamos de acuerdo, que esta obra es lo suficientemente importante como para conservarla, reproducirla y ponerla a disposición del público. Apreciamos su apoyo al proceso de conservación y le agradecemos que contribuya a mantener vivo y relevante este conocimiento.