Opiniones de los lectores
Resumen:El libro es elogiado por su bella presentación y contenido, con recetas sorprendentes y consejos de expertos. Se considera un regalo perfecto y se califica de obra maestra tanto en diseño como en consejos culinarios.
Ventajas:Bonita presentación, conocimientos de expertos, recetas sorprendentes, muy recomendable, adecuado como regalo.
Desventajas:No se han señalado posibles inconvenientes del libro.
(basado en 5 opiniones de lectores)
Título original:
Le Manoir aux Quat'Saisons - Special Edition
Contenido del libro:
Le Manoir aux Quat'Saisons es uno de los mejores hoteles-restaurante del mundo. El legendario chef Raymond Blanc nos ofrece la oportunidad de adentrarnos en su interior, temporada tras temporada. Le desvelará cómo se creó cada elemento del lugar, desde el jardín japonés hasta la habitación Citronelle, y le llevará a la cocina para mostrarle los secretos culinarios de este restaurante con dos estrellas Michelin.
El libro presenta 120 de los platos más célebres de Le Manoir, como agnolotti de ricotta, grand veneur de venado, carpaccio de naranja sanguina y tarta de manzana Maman Blanc. Este libro, profusamente ilustrado con fotografías a todo color -de los jardines, las habitaciones y las recetas- y obras de arte especialmente encargadas que captan con ingenio la cualidad mágica de un lugar extraordinario, le permitirá llevar Le Manoir a su propia casa.
Le Manoir está disponible en dos formatos: una lujosa edición especial encuadernada en tela con un estuche, y una edición estándar más pequeña que será igual de cómoda en la cocina o en la mesa de café.
Otros datos del libro:
| ISBN: | 9781408816882 |
| Autor: | |
| Editorial: | |
| Subtítulo: | Special Edition |
| Idioma: | inglés |
| Encuadernación: | Tapa dura |
| Año de publicación: | 2016 |
| Número de páginas: | 480 |
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