La Cocina Compasiva: Prácticas budistas para comer con atención plena y gratitud

Título original:

The Compassionate Kitchen: Buddhist Practices for Eating with Mindfulness and Gratitude

Contenido del libro:

Comer como práctica espiritual: sabiduría de la tradición budista que puedes utilizar en casa.

Todos los aspectos de nuestras actividades cotidianas pueden formar parte de una práctica espiritual si se realizan con compasión, y esta guía compacta ofrece la sabiduría de la tradición budista sobre cómo comer con atención puede nutrir la mente y el cuerpo.

Thubten Chodron, abadesa de la abadía Sravasti, en el estado de Washington, nos muestra que comer y las actividades relacionadas con ello -preparar la comida, ofrecerla y consumirla, y limpiar después- pueden contribuir al despertar y a aumentar la bondad y el cuidado hacia los demás. Chodron ofrece enseñanzas budistas tradicionales y prácticas específicas que se utilizan en la Abadía, junto con consejos para llevar los principios a nuestro propio hogar, con el fin de que compartir los alimentos se convierta en una intención espiritual para cualquier persona. Al comer de forma consciente y atenta -e incluyendo ciertos rituales- nos encontramos menos obsesionados con la comida y podemos disfrutar más de nuestras comidas.