En mi mesa: Una celebración de la cocina casera

Opiniones de los lectores

El libro de cocina de Nigella Lawson, «At My Table», es elogiado por sus recetas deliciosas y fáciles de seguir, impregnadas de su característico humor y filosofía culinaria. Muchos críticos aprecian la variedad de platos y el estilo de redacción acogedor y cercano. Sin embargo, algunos expresan su decepción por la maquetación, la falta de fotos de cada receta y las extrañas combinaciones de sabores de algunos platos.

⬤ Recetas deliciosas y fáciles de seguir
⬤ Estilo de escritura atractivo con humor
⬤ Variedad de platos adecuados para diferentes gustos
⬤ Muchos han tenido éxito con las recetas, resultando en experiencias positivas
⬤ Enfoque de cocina acogedor y cercano.

⬤ El tamaño de letra pequeño dificulta la lectura
⬤ Algunas recetas pueden parecer demasiado simplistas o repetitivas
⬤ Representación fotográfica limitada de cada receta
⬤ Combinaciones de sabores extrañas que pueden no gustar a todo el mundo
⬤ Algunas dificultades para conseguir ingredientes en ciertas regiones.

(basado en 538 opiniones de lectores)

Título original:

At My Table: A Celebration of Home Cooking

Contenido del libro:

Nigella Lawson, autora de bestsellers internacionales como How to Be a Domestic Goddess y Simply Nigella: Feel Good Food, comparte recetas de las comidas que más le gusta cocinar para amigos y familiares.

Cálido, reconfortante e inspirador, Nigella's At My Table : A Celebration of Home Cooking ofrece una colección de recetas sencillas de preparar, que le brindan la oportunidad de mejorar sus habilidades culinarias y crear una gran variedad de platos deliciosos, con una serie de nuevos ingredientes que enriquecen los sabores y gustos clásicos.

Desde platos principales como Fricasé de pollo, Merluza con beicon, guisantes y sidra, y Chuletas de cordero con chile y menta, pasando por coloridos platos de verduras como Ensalada picada mediterránea oriental y Zanahorias e hinojo con harissa, hasta delicias como Brownies de emergencia, Pudding de caramelo pegajoso y Tarta de queso y chocolate blanco, Nigella le ayudará a servir alimentos salados y dulces para disfrutar de una experiencia gastronómica exquisita directamente desde su propia cocina.

Incluye más de 100 fotografías en color de platos para abrir el apetito.