Cómo comer - Los placeres y principios de la buena mesa (Colección Nigella)

Opiniones de los lectores

Cómo comer: Los placeres y principios de la buena mesa», de Nigella Lawson, es elogiado por su atractivo estilo y su enfoque práctico de la cocina, que lo convierten en un recurso muy apreciado por los cocineros caseros. El libro combina anécdotas personales con recetas, haciendo hincapié en la sencillez y el placer de cocinar. Sin embargo, algunos lectores critican la maquetación y la organización, que pueden dificultar la consulta rápida de recetas concretas. En general, se considera un valioso complemento para quienes aprecian un libro de cocina más narrativo.

Estilo de escritura atractivo, recetas prácticas y sencillas, inspirador y alentador para los cocineros caseros, mezcla historias personales con orientación culinaria, y ayuda a desarrollar un enfoque divertido y relajado de la cocina.

Su diseño poco convencional puede dificultar la búsqueda de recetas específicas, algunas recetas pueden incluir ingredientes menos accesibles y algunos críticos opinan que no es el mejor libro de cocina para el día a día.

(basado en 236 opiniones de lectores)

Título original:

How To Eat - The Pleasures and Principles of Good Food (Nigella Collection)

Contenido del libro:

Con una redacción ingeniosa, recetas fáciles, consejos básicos de cocina y un diseño de tapa dura, este libro abarca: Básicos: desde recetas fáciles de pan y pollo asado básico hasta ingredientes para salsas y alimentos de temporada; Comida rápida: recetas fáciles e ideas para comidas rápidas, y Almuerzo de fin de semana: menús para almuerzos de sábado y domingo.