Cómo ser una diosa doméstica - La repostería y el arte de la cocina reconfortante (Colección Nigella)

Opiniones de los lectores

Los usuarios elogian el libro de cocina de Nigella Lawson por su accesibilidad, variedad de recetas y atractivo estilo de redacción. Muchas reseñas destacan la alegría y la confianza que el libro aporta tanto a los pasteleros principiantes como a los experimentados. Sin embargo, preocupa la inexactitud de las medidas de la edición americana, que puede dar lugar a confusiones y a posibles fallos en las recetas. Algunos usuarios también mencionan la falta de imágenes en comparación con otras ediciones y de ingredientes específicos difíciles de encontrar.

⬤ Gran variedad de recetas que estimulan e inspiran la cocina y la repostería.
⬤ Estilo de redacción atractivo y accesible que desmitifica las técnicas de repostería.
⬤ Muchos usuarios informan de un alto porcentaje de éxito con las recetas.
⬤ Bonita presentación y fotografías que mejoran la experiencia culinaria.
⬤ Los comentarios y las historias personales lo convierten en algo más que un libro de cocina.

⬤ Las medidas de las recetas son imprecisas en la versión americana, lo que lleva a confusión.
⬤ Algunos ingredientes pueden ser difíciles de encontrar para los panaderos americanos.
⬤ Menos imágenes de los platos finales en comparación con otras ediciones.
⬤ Las instrucciones de algunas recetas de repostería son poco detalladas.

(basado en 381 opiniones de lectores)

Título original:

How To Be A Domestic Goddess - Baking and the Art of Comfort Cooking (Nigella Collection)

Contenido del libro:

Le ayudará a descubrir el placer de la repostería.

Este título incluye: pasteles, desde un sencillo Victoria Sponge hasta preciosos cupcakes; galletas, macarrones, magdalenas y otras delicias; tartas, masa quebrada y hojaldre perfectos y recetas dulces y saladas; puddings, crumbles, bizcochos, trifles y tartas de queso; y chocolate, recetas de chocolate para compartir.